Mit csinál egy recepciós menedzser?

A recepciós menedzser a vendéglátóiparban, egy olyan létesítményben dolgozik, mint egy szálloda, üdülőhely vagy fogadó.Az ebben a pozícióban lévő személyek napi felelőssége változhat, a létesítmény méretétől és az ott dolgozó más alkalmazottak számától függőenmint a képesség, hogy jól működjön másokkal.Néhány különféle módszer létezik a vendéglátóipar vezetési pozíciójába való belépéshez.Sokan, akik az iparágban karriert terveznek, főiskolai diplomákat folytatnak a vendéglátás kezelésében vagy az üzleti életben annak érdekében, hogy értékes ismereteket szerezzenek.A főiskolai végzettség azonban nem követelmény, és sok menedzsernek éves tapasztalattal rendelkezik a formális oktatás helyett.Általában legalább három -öt évbe telik a recepción végzett munka, mielőtt menedzserré válna, és a felügyeleti szerepekbe való promóciók gyakoriak, mielőtt tényleges menedzserré válnának.Fontos, hogy a menedzser gyakorlatilag mindent megtudjon a szállodáról, hogy pontosan megválaszolja az ügyfelek kérdéseit, és ez általában csak tapasztalatokból származhat.Amint a személy megszerez egy vezetői pozíciót, valójában kevesebb időt tölthet az íróasztalnál, és ehelyett több időt tölt a színfalak mögött.valamint annak biztosítása, hogy a vállalati politikákat mindig kövessék.A menedzser végrehajtja az olyan politikákat, mint például a szabadidő, az órák, amelyeket meg kell dolgozni, öltözködési kódokat és egyéb munkahelyi gyakorlatokat.Valószínűleg gyakori találkozókkal kell rendelkeznie a szállodában lévő többi menedzserrel, hogy megvitassák a vállalkozás javítására szolgáló dolgok, például értékesítési célok, termelékenység és ötletek.

Ha az ügyfélnek problémája van, és további segítségre van szüksége, aLehet, hogy a recepciós menedzser az, akit hívnak be. Fontos, hogy bárki, aki menedzsment helyzetben van, képes kezelni a nehéz ügyfeleket, és udvarias és tiszteletteljes maradni.Lehet, hogy felelős a cash flow nyomon követéséért a recepción keresztül, vagy új foglalások felállításáért.