Mik az antioxidánsok?

A Prefix anti -eszközökkel szemben, szemben vagy korrekciós jellegű.Az antioxidánsok megértése érdekében segít megtanulni, hogy ezek az ágensek pontosan mit elleneznek és helyesek.

Az emberi testben mindig több millió folyamat zajlik.Ezek a folyamatok oxigént igényelnek.Sajnos ugyanaz az élet, amely oxigént ad, káros mellékhatásokat vagy oxidáns anyagokat okozhat, amelyek sejtkárosodást okoznak és krónikus betegséghez vezetnek.

Az oxidánsokat, közismert nevén szabad gyökök, szintén külső forrásokkal, például napsugárzással vagy szennyezéssel vezetik be.Más médiumok közé tartozik a stressz, valamint azok a dolgok, amelyeket az emberek testükbe helyeznek, például alkoholtartalmú italokat, egészségtelen ételeket és cigarettafüstöket.A test belsejében oxidáció a sejtek lebontását okozza.Az e bontás által termelt szabad gyökök az egészséges sejteket, általában a DNS -t, valamint a fehérjéket és a zsírokat támadják meg.Ez az eseménylánc gyengíti az immunológiai funkciókat, és felgyorsítja az öregedési folyamatot, és számos betegséghez kapcsolódik, például szürkehályoghoz, a rák különféle formáihoz és a szívbetegséghez.Egyes tanulmányok az ízületi gyulladáshoz és számos más krónikus állapothoz fűződő lehetséges kapcsolatokat mutatnak.

Az antioxidánsok vagy az antioxidációs szerek csökkentik a veszélyes oxidánsok hatását azáltal, hogy összekapcsolódnak ezekkel a káros molekulákkal, csökkentve azok pusztító erejét.Az antioxidánsok szintén elősegíthetik a sejtek által már elszenvedett károsodást is.Ezeknek a természetben előforduló antioxidánsoknak a leggyakrabban elismert szuperoxid -diszmutáz, kataláz és glutation.A szuperoxid -diszmutáz megváltoztatja az oxidánsok szerkezetét, és hidrogén -peroxiddá bontja őket.A kataláz viszont a hidrogén -peroxidot vízre és apró oxigén részecskékre vagy gázokra bontja.A glutation egy méregtelenítő szer, amely különféle méreganyagokkal kötődik, hogy megváltoztassák formájukat, hogy képesek legyenek a testet hulladékként elhagyni.Az A-vitamin, a C-vitamin, az E-vitamin és a béta-karotinban magas tételek a legkedvezőbbek.Ezeket a tápanyagokat általában a gyümölcsökben és a zöldségekben találják meg, a legerősebb színek egészségesek.A narancs és a piros paprika, a paradicsom, a spenót és a sárgarépa példák.Az étrend-kiegészítők azok számára is rendelkezésre állnak, amelyek nem fogyasztanak elegendő antioxidáns termelő ételt.