Mi a kapcsolat a kávé és a savas reflux között?

Hosszú ideig úgy gondolják, hogy a savas reflux és a kapcsolódó betegségek, például a gastro nyelőcső reflux betegség (GERD) szenvedőinek kerülniük kell a kávét, mivel ez súlyosbíthatja a reflux tüneteket, mivel a gyomor növeli a sósav termelését.A tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy egyes kávéok valóban savas refluxot okozhatnak, de nem mindegyiket.Kiderül, hogy amennyire ellentmondásosnak tűnhet, a sötétben sült kávé nem termelhet sav-refluxot, ami gyomorsavakat okoz, míg a enyhébb kávék ezt teszik.Annak megértése, hogy mi az, hogy a sötét sült babok gátolják a savtermelést, egy napos kulcsot jelenthetnek a kávé és a sav-reflux közötti negatív kapcsolat kiküszöbölése felé.Gyomor fájdalmas savak termeléséből.Ez a vegyi anyag azonban nem található enyhébb sültekben.Ez a megállapítás, amelyet 2010 -ben az American Chemical Society 239. nemzeti ülésén mutattak be, megmagyarázhatja, hogy a Stanfordi Egyetem által készített korábbi tanulmány miért nem talált kapcsolatot a kávé és a savas reflux között.A Stanford 2006 -os tanulmánya nem talált volna meggyőző bizonyítékot arra, hogy a kávé és a sav -reflux rokonok és mdash; mert nem minden kávé termel gyomorsavat.A Stanford -tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a kávétól való tartózkodás nem csökkenti a savas reflux tüneteit, és hogy csak a fej diéta és az alvás közbeni felemelése enyhítheti a tüneteket.enyhébb kávék a gyomorégés megfogalmazására.A savas reflux enyhítése helyett az intuíció valójában még rosszabbá teheti a tüneteket.Sötétebb csepegtető kávé vagy eszpresszó italok ivása, amelyek NMP-t tartalmaznak, a válasz lehet a kávé által kiváltott gyomorégés elkerülésére anélkül, hogy feladni kellene a kávét.savas reflux.Ha az NMP -t tartalmazó enyhe sültek főzhetők, akkor valószínűleg nem kell megváltoztatniuk az ízlésüket.Jelenleg azonban úgy tűnik, hogy a kávé és a sav -refluxot egyszerűen a sötétebb babhoz való ragaszkodással lehet elkerülni.Kóborolva bizonyos ételekből, amelyek gyomorsavat okozhatnak;kevesebbet eszik, és nem pontosan alvás előtt;és a fej felemelése alvás közben mind a krónikus sav -reflux csökkentésének bizonyított módszerei.Mindig ajánlott az orvos konzultációja, hogy konkrét orvosi tanácsokat kapjon a savas reflux esetek kezelésére.