Mi az a polipeptid?
A fehérjék aminosavaknak nevezett építőelemekből állnak.Amikor két vagy több aminosav egy láncban ragaszkodik, akkor polipeptidnek nevezhetők.Az aminosavak közötti minden kapcsolat, ahol az energia vonzereje együtt tartja a blokkokat, egy peptidkötés.A polipeptidek sok funkciót végeznek a testben.
Az aminosavak olyan kis molekulák, amelyek nélkülözhetetlenek a biológiában.Számos biológiai funkció támaszkodik egy protein vagy polipeptid hatására.Általában a nagyon rövid polipeptideket általában peptideknek nevezik, és nagyon hosszú, mintegy 100 aminosavat, fehérjéknek nevezzük.Az összes fehérje a polipeptid csoportba esik, de egyes polipeptidek nem felelnek meg a kritériumoknak fehérjeként.
A név peptid része a két aminosav építőelemek közötti kötés típusából származik.Mindegyik aminosavnak az egyik vége alfa-karboxilcsoportot, a másikat alfa-amino-csoportnak hívja.Ez a két csoport eltérő kémiai tulajdonságokkal rendelkezik.
Egy alfa-karboxil hajlamos kötődni egy alfa-amino-hoz, és fordítva.Az egyetlen aminosav tehát egy másik aminosavhoz kötődik egy meghatározott módon, olyan, mint egy ember, aki egy másik emberrel kezét tartja.Az egyik a jobb kezét használja, a másik pedig a bal kezét használja a kötés teljesítéséhez.Ez a kötés formája egy peptidkötés, és amikor a két molekula összeáll, egy molekulát termelnek.
A két aminosav összerakása energiát igényel.A test biztosítja ezt az energiát, amikor új polipeptideket kell készíteni biológiai felhasználásra.Miután a két aminosav összeállt, a kötés meglehetősen stabil, és nem bomlik könnyen.
A polipeptidek sok ilyen aminosavat tartalmaznak egyenes vonalba ragadt, ugyanúgy, mint egy sor, amely a kezét tartja közöttük.Általában a polipeptidláncnak láncok is vannak, amelyek bizonyos pontokon oldalra állnak.Az egyik polipeptid 2000 egyedi aminosavat tartalmazhat.
A testben a polipeptidek úgy működhetnek, ahogy vannak.Lehet, hogy csatlakozniuk kell egy másikhoz, hogy új fehérjét hozzanak létre, amelynek biológiai funkciója van.Időnként egyetlen polipeptidet hoznak létre nagy sejttermékként, majd a sejt enzimet használ arra, hogy funkcionális részekké vágja.savak.Minden egyes gén kódot kódol egy adott termékhez, és a szükséges aminosavakat összegyűjtik és a megfelelő sorrendben ragasztják össze.A szekvencia elengedhetetlen ahhoz, hogy a polipeptid megfelelően működjön, másképp nem képes megfelelően kölcsönhatásba lépni a célokkal.