Bagaimana cara memilih pelatihan barista terbaik?

Barista adalah pekerja layanan makanan yang berspesialisasi dalam membuat dan melayani berbagai jenis minuman kopi dan espresso.Profesional ini menggunakan sejumlah bahan, peralatan, dan teknik yang berbeda untuk membuat secangkir kopi yang lezat.Banyak kedai kopi akan mempekerjakan pekerja baru dengan sedikit atau tanpa pelatihan barista formal, meskipun pengusaha biasanya lebih suka individu yang memiliki hasrat untuk kopi dan pengetahuan dasar tentang berbagai jenis minuman populer.Seorang karyawan baru umumnya menerima pelatihan barista hingga dua minggu di tempat kerja, belajar secara spesifik tentang mesin, varietas kopi, penanganan uang tunai, dan layanan pelanggan.Individu yang ingin mendapatkan pengetahuan tambahan dan meningkatkan peluang mereka untuk mendapatkan pekerjaan dapat mendaftar dalam program pelatihan barista profesional, yang dapat memakan waktu mulai dari beberapa jam hingga beberapa minggu untuk menyelesaikannya.

Seseorang yang ingin menjadi barista dapat melakukan independenPenelitian tentang pekerjaan itu.Internet berisi ribuan halaman web yang menentukan istilah dan menggambarkan teknik.Banyak sumber daya online menunjukkan diagram pembuat kopi, mesin espresso, dan jenis peralatan lainnya.Situs web sering menampilkan video instruksional yang menunjukkan calon barista cara mengoperasikan mesin.Individu dapat mempelajari formula untuk minuman paling umum yang disajikan di kedai kopi, termasuk kopi panas dan es, cappuccinos, dan lattes.

Seorang individu yang ingin mendapatkan pengalaman praktis sebelum melamar pekerjaan dapat membuat minuman kopi dasar di rumah.Banyak toko ritel dan supermarket menjual versi kecil dari mesin kedai kopi populer, termasuk mesin cetak Prancis, pembuat espresso, blender, dan pembuat kopi tetes.Pengusaha sangat menghargai pelamar yang dapat menunjukkan keterampilan yang mereka pelajari melalui pelatihan barista independen.

Ada banyak sekolah pelatihan barista yang terakreditasi dan program korespondensi yang dapat membantu orang mendapatkan kredensial yang solid dan mempersiapkan hampir semua pekerjaan barista.Program dapat sangat bervariasi dalam waktu dan materi pelajaran tertentu, meskipun sebagian besar dapat diselesaikan dalam waktu kurang dari enam minggu.Beberapa sekolah menawarkan informasi tentang bagaimana seseorang dapat memperoleh dana dan peralatan yang diperlukan untuk membuka kedai kopi sendiri.

Begitu seseorang memperoleh pekerjaan barista, ia biasanya menerima pelatihan langsung dari para profesional yang berpengalaman.Sebuah kedai kopi mungkin menampilkan mesin espresso, pembuat bir, dan penggiling yang besar dan kompleks yang harus dioperasikan dengan cara tertentu.Barista baru harus mempelajari prosedur operasi yang tepat serta berbagai minuman yang ditawarkan di toko.Ia juga dapat menerima pelatihan tentang cara menerima pesanan dari pelanggan, mengoperasikan kasir, dan membersihkan fasilitas pada akhir hari.