Apa yang dilakukan seorang magang tukang roti?

Baker Apprentice adalah orang yang bekerja langsung di bawah tukang roti yang berpengalaman untuk mempelajari perdagangan.Tanggung jawab magang sering kali mencakup bahan pencampuran, menyiapkan buah -buahan atau sayuran untuk digunakan dalam makanan yang dipanggang dan, dalam beberapa kasus, memanggang beberapa barang.Magang juga dapat membersihkan peralatan dan dapur, terutama di toko roti kecil.Ketika Apprentice Bakers tidak bekerja secara mandiri di toko roti, mereka sering ditemukan membantu tukang roti yang berpengalaman.Dalam peran ini, Apprentice sering dapat mempelajari banyak informasi yang diperlukan untuk menjadi tukang roti.

Salah satu hal utama yang dilakukan oleh tukang roti magang adalah belajar tentang perdagangan.Seorang tukang roti yang berpengalaman akan mengajarkan resep magang dan metode yang diperlukan untuk memanggang roti, kue, dan kue -kue.Peserta magang kemudian dapat mempraktikkan keterampilan mereka di bawah pengawasan tukang roti yang berpengalaman ini.Dalam beberapa kasus, tukang roti magang juga dapat menemukan resep asli, yang merupakan bagian penting dari pekerjaan tukang roti.

Peserta magang juga biasanya akan mengerjakan tugas -tugas sederhana yang ditugaskan oleh tukang roti.Mempersiapkan buah dan sayuran adalah tugas umum yang dapat dilakukan oleh seorang magang.Ini dapat melibatkan memotong atau mengiris buah untuk kue -kue atau kisi zucchini atau wortel untuk muffin atau kue.Setelah bahan -bahan siap digunakan, magang dapat mengukurnya sehingga mereka dapat dengan cepat dicampur menjadi resep seperti yang dibutuhkan.

Dimungkinkan bagi tukang roti magang untuk mencampur bahan bersama.Ini dapat melibatkan mengukur hal -hal seperti tepung, telur, mentega, air, ragi, gula, garam, baking powder, dan soda kue dan kemudian menggabungkan bahan -bahan ini bersama -sama dalam urutan yang tepat.Dalam banyak makanan yang dipanggang, pesanan di mana bahan -bahan disatukan adalah penting, dan magang harus mengikuti arahan dengan hati -hati sehingga barang yang dipanggang keluar dengan benar.Seorang magang yang baru dalam pekerjaan dapat diawasi oleh tukang roti yang berpengalaman untuk sementara waktu sebelum diizinkan untuk membuat barang -barang ini sendiri.fasilitas.Banyak mesin yang digunakan oleh tukang roti, seperti mixer, perlu dibongkar, dibersihkan, dan sering dipasang kembali.Seorang magang mungkin bertanggung jawab atas penyelesaian tugas -tugas semacam ini serta pembersihan umum di dalam toko roti.