Apa yang dianggap sebagai makanan yang seimbang?

Persis apa yang dianggap sebagai makanan seimbang dapat bervariasi antara orang -orang dari budaya yang berbeda.Di Barat, khususnya, makanan seimbang biasanya dianggap sebagai protein dalam bentuk sepotong daging, dikelilingi oleh tepung dan sayuran samping, dengan gulungan dan segelas susu.Sebagian, ini karena dikondisikan untuk memilih makanan dari empat dasar sebagaimana diuraikan dalam piramida makanan yang dikembangkan oleh Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA).Namun, agensi ini telah merestrukturisasi pedomannya di bawah "mypyramid" baru untuk memasukkan lima makanan dasar, dengan daging yang diberikan lebih sedikit keunggulan dan peningkatan fokus pada biji -bijian, buah -buahan, dan sayuran.Selain itu, ada model piramida makanan yang melayani mereka yang lebih suka diet Asia, Mediterania, Amerika Latin, atau vegetarian.hal yang sama untuk semua orang.Dengan kata lain, semua piramida makanan ini mempromosikan pesan bahwa berbagai makanan utuh adalah kunci dan bahwa gula, lemak jenuh, dan alkohol harus dikonsumsi secukupnya.Faktanya, satu -satunya perbedaan nyata antara piramida ini adalah makanan yang disarankan yang tercantum dalam setiap kelompok makanan.Misalnya, piramida makanan Asia merekomendasikan mie dan nasi setiap hari, sedangkan Mediterania menyarankan polenta dan couscous sebagai gantinya.

Jelas, tujuan dari gambar piramida ini adalah untuk membantu seseorang dalam memilih makanan untuk menyiapkan makanan seimbang dengan metode yang dapat diandalkan untuk memilih beberapa dari masing -masing kelompok.Selain itu, makanan yang direkomendasikan dalam jumlah paling banyak selalu membentuk bagian terluas dari piramida, yang merupakan basis.Namun, itu bisa merepotkan dan bahkan gangguan untuk merujuk ke bagan hanya untuk membuat makan malam setiap malam.Yang mengatakan, ada beberapa pedoman sederhana untuk membuat makanan sehat dan seimbang tanpa menggunakan gambar atau daftar.

Aturan praktis kedua adalah memasukkan berbagai tekstur setiap kali makan.Ini tidak hanya memberikan minat makanan, tetapi juga memastikan bermacam -macam biji -bijian.Perlu juga disebutkan bahwa makanan mentah tertentu memberikan tekstur, serta nutrisi optimal dan serat yang sangat dibutuhkan.

Sebenarnya, memasak sayuran dapat mengurangi nilai nutrisi mereka.Jadi pertimbangkan selada atau salad sayuran yang baru diparut atau diiris sebagai salah satu cara untuk mendapatkan nutrisi krisis dan penuh daya.Dalam hal ini, sayuran mentah menjadi tambahan yang sangat baik untuk makanan lain yang membantu melengkapi makanan, seperti nasi, kacang, dan hidangan pasta.

Elemen terakhir untuk mengetahui apa yang merupakan makanan seimbang adalah moderasi makanan tertentu.Secara khusus, permen, lemak, dan minyak harus dikonsumsi paling sedikit.Selain itu, tidak perlu memasukkan daging setiap kali makan.Faktanya, sebagian besar potongan daging sapi dapat menambah banyak lemak dan kolesterol makanan dan harus dibatasi.Ini meluas ke kuning telur juga, yang paling terbatas hanya sekali atau dua kali per minggu.Sumber protein yang sangat baik menggantikan daging dan telur termasuk kacang -kacangan, keju, dan sayuran hijau tua, berdaun.