Come apro un caffè per cupcake?
Puoi aprire un Cupcake Cafe con un business plan intelligente e alcune ricette di alta qualità. Naturalmente avrai anche bisogno di attrezzature, fornitori, personale e una posizione eccellente. La posizione è la chiave, perché se avrai un caffè per cupcake e non un ristorante, dovrai essere sicuro di fare abbastanza vendite. Vendere scatole di cupcakes per feste di compleanno per bambini, matrimoni e riunioni di ufficio può aiutarti ad aumentare le tue vendite e fornire prodotti attraenti e richiesti ai clienti.
Una posizione vicino a una fermata dell'autobus, teatro, condomini e un liceo sarebbe l'ideale per il tuo Cupcake Cafe poiché dovrai indirizzare i clienti che non stanno cercando un pasto intero. Il tuo business plan dovrebbe coinvolgere un attento studio su panetterie, caffetterie e altre potenziali competizioni nella tua zona. I tuoi prodotti per cupcake dovrebbero essere deliziosi e di alta qualità e articoli che i clienti non riescono a trovare altrove nel quartiere. Dovresti passare il tempo a sviluppare prodotti e speciali pacchetti di cupcake che non possono essere EASily copiato dai tuoi concorrenti.
Dovrai anche considerare quali bevande offrire nel tuo caffè Cupcake. Ancora una volta, considera le esigenze e i desideri della tua potenziale clientela e di ciò che la competizione ha da offrire. Creare un servizio "cupcake to go" efficiente in più uno spazio comodo è probabilmente l'approccio migliore per il tuo caffè.
Se speri di attrarre la scuola mattutina e i pendolari di lavoro, sviluppare cupcakes adatti per l'inizio della giornata è una buona idea. Potresti pubblicizzare cupcake mattutini e specialità del caffè, per esempio. I sapori di cupcake come la cannella di mele e il limone dei mirtilli dovrebbero essere popolari come opzioni mattutine e ti aiuteranno a competere con ciambella locale, caffè e fast-food per il traffico per la colazione.
Speciali da sei pacchetti dei tuoi cupcakes assortiti possono essere una buona strategia di marketing. Quando le persone entrano per un singolo cupcake, puoi incoraggiarle a prendereA casa il tuo speciale pacchetto speciale dei loro cupcakes preferiti. Se i tuoi prodotti hanno un prezzo ragionevole e assolutamente deliziosi, non dovrebbe voler diffondere il passaparola attraverso la tua area di business. Naturalmente, non dovresti mai fare affidamento sulla reputazione da solo, ma piuttosto implementare sempre i tuoi piani di marketing e pubblicità.
La creazione di un ambiente interessante e confortevole aggiunge un tocco accogliente al tuo Cupcake Cafe che può aiutare a mantenere i tavoli pieni di clienti. Prendi in considerazione la possibilità di dipingere le pareti in bei colori della glassa di cupcake senza esagerare. Invece di usare piatti da ristorante bianco utilitari, prendi in considerazione la possibilità di radunare una scorta di tazze floreali non corrispondenti e piattini da negozi dell'usato. Un piattino è la piastra di dimensioni perfette per un cupcake e i numerosi motivi floreali possono dare al tuo caffè un look unico e carino che va bene con i cupcakes.