Quali sono i diversi tipi di alimenti per l'acquacoltura?

Esistono diversi tipi di alimenti per l'acquacoltura, compresi i mangimi naturali e quelli artificiali. I mangimi naturali rientrano in una di tre categorie: animali e piante naturali, pesci della spazzatura e organismi alimentari vivi. I coltivatori di acqua allevano alimenti naturali per animali e piante con il pesce rispetto al pesce spazzatura, che non è un alimento vivo. Gli organismi viventi vivi sono un alimento specializzato generalmente alimentato a pesci molto piccoli o a prodotti di acquacoltura nelle loro fasi larvali. Alcuni alimenti speciali contengono additivi, come vitamine, medicinali o vaccini.

Gli animali o i pesci e le piante naturali presentano numerosi vantaggi e svantaggi. Spesso questi alimenti sono più economici di alcune delle altre scelte. I pesci o altri frutti di mare sono liberi di nutrirsi ogni volta che hanno fame poiché i prodotti naturali convivono con il prodotto dell'acquacoltura. L'agricoltore ha meno controllo su questi alimenti per acquacoltura e potrebbe non soddisfare tutti i requisiti nutrizionali della coltura dell'acquacoltura.

I mangimi per pesci grezzi o della spazzatura, che sono pesci non commerciali, sono più costosi dei mangimi per acquacoltura naturali. Un agricoltore acquatico deve tener conto del costo di conservazione del pesce spazzato in frigorifero o congelato. Alcuni pesci o frutti di mare non accettano cibi artificiali, e quindi alcuni coltivatori di acqua fanno affidamento sul pesce spazzatura. Lo svantaggio dell'utilizzo del pesce spazzatura è che questi pesci sono lenti ad ingrassare il pesce. Un periodo più lungo tra la schiusa e il raccolto comporta un profitto inferiore.

I produttori offrono alimenti per acquacoltura artificiale in pellet galleggianti o affondanti, briciole e scaglie, nonché pasta e forme umide. In genere, i mangimi artificiali contengono un'alta percentuale di farina di pesce. Il cibo artificiale aumenta la crescita relativamente rapidamente. Uno svantaggio principale è che l'agricoltore acquatico deve personalizzarlo per la coltura alimentare, usando specie, età e altri fattori come linee guida. Alcuni pesci o frutti di mare potrebbero non mangiare i mangimi artificiali.

Gli organismi alimentari vivi differiscono dai mangimi naturali per l'acquacoltura perché sono microrganismi come microalghe, animali microscopici chiamati rotiferi e altri. Questo tipo di alimento è utile per i pesci appena nati e le fasi larvali di alcune specie. A seconda della specie, gli organismi alimentari vivi possono essere piante o animali acquatici. Ci sono molti svantaggi nell'utilizzo di organismi alimentari vivi. In genere, una persona ha bisogno di abilità e conoscenze speciali per aumentare gli organismi e il processo richiede molto tempo, il che aumenta le spese salariali.

I mangimi per acquacoltura supplementari sono più economici e più abbondanti di molti mangimi. Non sono adatti per essere l'unica fonte di cibo, ma integrano il normale prodotto alimentare. Di solito questi alimenti contengono solo cereali, come soia, grano e riso. Lo svantaggio di avere il costo aggiuntivo di un mangime supplementare è compensato dalla maggiore crescita prodotta dal mangime.

Gli acquacoltori forniscono ai loro pesci mangimi medicati per combattere molte malattie e altri fattori di stress che attaccano la salute delle loro colture. I pesci e le altre colture di acquacoltura sono suscettibili di stress da sovrappopolazione, cattiva alimentazione e altri problemi. Una scarsa qualità dell'acqua, come basso ossigeno e alta ammoniaca o nitriti, può influire sulla salute del raccolto. I produttori formulano alcuni alimenti medicati per l'acquacoltura per contrastare questi problemi. Progettano mangimi medicati appositamente per ogni specie e gli acquacoltori devono essere consapevoli di questo quando acquistano questo tipo di mangime.