Quali sono i diversi tipi di analisi del mercato alimentare?

Vari tipi di analisi del mercato alimentare includono valutazioni dei mercati delle materie prime alimentari globali, aziende alimentari all'ingrosso e alimentari al dettaglio. Un'analisi del mercato alimentare in genere esamina vari problemi che possono influire sul prezzo e sulla disponibilità di alimenti all'interno di un mercato specifico. I ristoranti e le catene di ristoranti a servo rapido comprendono collettivamente un considerevole mercato alimentare. Altri segmenti all'interno delle ricerche di mercato alimentare includono alimenti speciali e alimenti congelati. I prodotti alimentari per animali domestici e l'alimentazione del bestiame sono due aree aggiuntive che possono rientrare nell'ambito di una valutazione del mercato alimentare.

Un'analisi globale del mercato alimentare può dare un'occhiata a coltivatori, canali di distribuzione e previsioni meteorologiche sia a breve che a lungo raggio, notando di solito aree di debolezza o forza. Le ramificazioni della carenza o una sovrabbondanza di una particolare merce, come il riso, ad esempio, possono avere impatti di vasta portata in tutto il mondo. Poiché molte aziende effettuano grandi acquisti di merci per i produttori di alimenti, questiNTerprises spesso conducono un'analisi del settore. Nel rivedere l'analisi, un'azienda può decidere di passare a un diverso ingrediente di base, se di fronte a un rischio più elevato di pressioni inflazionistiche. La stabilità della catena di approvvigionamento è spesso un aspetto chiave dell'analisi del mercato alimentare globale e eventi come inondazioni o siccità possono avere un impatto significativo sulle forniture di materie prime.

I grossisti comprendono il prossimo collegamento nella catena del mercato alimentare. In un'analisi del mercato alimentare all'ingrosso, i principali produttori di alimenti possono sottoporsi a un intenso controllo da parte di vari analisti, tra cui analisti azionari, concorrenti e grandi catene di ristoranti che acquistano enormi quantità di ingredienti sfusi. Un'analisi del mercato alimentare per il mercato all'ingrosso può includere informazioni dettagliate sulle più grandi aziende che operano in questo settore. Ad esempio, se un'importante catena di ristoranti di fast food aggiunge una nuova voce di menu, come una bevanda di frutta premium che utilizza il cibo PULP da un particolare frutto, tali informazioni sarebbero probabilmente notate in un'analisi del mercato alimentare. Ciò potrebbe accadere a causa del grande aumento della domanda che ne deriverebbe improvvisamente, a causa dell'ordine di una sola azienda.

A livello di vendita al dettaglio, gli analisti esaminano in genere diversi settori nei mercati alimentari. L'analisi del mercato degli alimenti al dettaglio include valutazioni di drogherie, ristoranti e prodotti alimentari speciali. Alcuni analisti alimentari alimentari scoppiano questi alimenti speciali in categorie distinte come alimenti congelati, bevande o alimenti biologici. Un analista di mercato alimentare specializzato può assumere una valutazione delle dimensioni e della crescita prevista del segmento degli alimenti biologici, ad esempio

Analisti azionari, ambientalisti e funzionari governativi possono guardare i mercati alimentari per animali domestici e bestiame. Quest'ultimo riceve spesso il controllo che in genere accompagna i prodotti all'interno di una catena alimentare destinata all'eventuale consumo umano. Quelli nel settore agricolo possono rivedere recenti rapporti sulla vitaI mercati dei mangimi TOCK, che sono spesso legati al mercato delle materie prime. Le analisi del mercato alimentare forniscono ai mercati capitali informazioni predittive, che influenzano i prezzi del cibo, del bestiame e del mangime per animali domestici.