Quali sono i diversi tipi di acquacoltura d'acqua dolce?
L'acquacoltura d'acqua dolce si riferisce all'allevamento di piante e animali d'acqua dolce. Molti tipi di pesci, invertebrati e piante sono coltivati in sistemi di acquacoltura d'acqua dolce in tutto il mondo. Sebbene la maggior parte di questi sistemi sia utilizzata per coltivare alimenti, esistono tipi di allevamenti di acquacoltura d'acqua dolce specializzati nell'allevamento di pesci e piante ornamentali tenuti in acquari e stagni.
Esistono tre sistemi generalmente utilizzati nell'acquacoltura di acqua dolce. Nel sistema di stagni, che è il più semplice da installare e mantenere, gli agricoltori immagazzinano giovani pesci in stagni esistenti o artificiali. In alternativa, un sistema a gabbia può essere installato in un corpo idrico naturale troppo grande per una facile raccolta. Gli sviluppi tecnologici hanno anche permesso agli agricoltori di assumere il controllo dell'ambiente acquatico utilizzando un sistema di ricircolo. Questo sistema consente una produzione su larga scala per tutto l'anno, ma richiede un investimento iniziale elevato.
La tilapia, che cresce rapidamente ed è un pesce relativamente resistente, viene frequentemente allevata in stagni, anche se funziona bene in qualsiasi sistema di acquacoltura. Con il suo sapore delicato e l'alto contenuto proteico, la tilapia è un pesce alimentare popolare in tutto il mondo. Il pesce si riproduce facilmente e mangia quasi tutto, il che rende facile l'allevamento. In alcune parti del mondo, la tilapia viene persino coltivata in risaie, risparmiando spazio e dando a molte comunità rurali un'ulteriore fonte di proteine e reddito. I crostacei, inclusi gamberi e gamberi, possono essere allevati in risaie insieme alla tilapia.
Un altro tipo di pesce che viene comunemente allevato è la trota. Richiedendo condizioni più precise della tilapia, le trote vengono spesso allevate in sistemi di acquacoltura a ricircolo. Le trote di allevamento sono comunemente utilizzate per rifornire laghi, corsi d'acqua e bacini idrici in modo che le persone possano pescare per loro. Gli allevamenti di trote vendono anche pesce fresco ai negozi di alimentari e ai mercati.
I pesci ornamentali, dai pesci rossi ai ciclidi, vengono allevati e allevati attraverso l'acquacoltura d'acqua dolce. Utilizzando gli stessi principi dei più grandi sistemi di ricircolo, gli allevatori di pesci esotici devono controllare ogni aspetto dell'ambiente acquatico se le specie meno resistenti devono prosperare. Gli allevatori di pesci d'acquario forniscono pesce per il commercio di animali domestici.
Le piante possono anche essere coltivate in sistemi di acquacoltura d'acqua dolce. Le piante da acquario e da stagno, come il loto o le ninfee, sono spesso coltivate in stagni o vasche. Inoltre, molte comunità insulari hanno iniziato a utilizzare le tecnologie acquaponiche, che consentono di coltivare pesci e piante d'acqua dolce in un sistema simbiotico. In acquaponica, i rifiuti creati dai pesci, spesso tilapia o pesce gatto, forniscono i nutrienti necessari per coltivare lattuga o altre piante che possono essere mangiate o vendute.