Qual è il tasso di produzione?
Il tasso di produzione è un calcolo utilizzato nella produzione manifatturiera per determinare il tempo necessario per realizzare un pezzo di un determinato prodotto. Il tasso di produzione viene quindi utilizzato per identificare dove si verificano strozzature in modo che la fabbrica possa essere pianificata per funzionare nel modo più efficiente possibile. Alcuni fattori che influenzano il tasso di produzione sono la fornitura di materiale, la disponibilità e l'abilità delle risorse umane, la capacità della macchina e le esigenze dei clienti.
È necessaria una fornitura sufficiente di materiale per garantire che il tasso di produzione rimanga elevato. Se il materiale non è pianificato in modo appropriato, potrebbero esserci tempi di fermo o interruzioni intermittenti del lavoro. Quando le persone o le macchine non funzionano, il tasso di produzione per pezzo diminuisce. La maggior parte delle operazioni di produzione lavora a stretto contatto con i loro dipartimenti di gestione delle forniture per programmare l'arrivo del materiale in tempo per l'inizio della produzione pianificata. Se la gestione degli approvvigionamenti informa le operazioni di produzione che le parti saranno in ritardo, si tenta di programmare prodotti diversi in modo che la fabbrica possa continuare a funzionare.
La disponibilità e le competenze delle risorse umane hanno anche un enorme impatto sul tasso di produzione. Ad esempio, se un'operazione particolare richiede sei persone per eseguire la macchina o costruire il prodotto e ce ne sono solo quattro disponibili per lavorare, il tasso di produzione diminuirà perché il completamento dell'operazione richiederà più tempo di quattro persone rispetto al numero ottimale di persone sono state utilizzate. Il tasso può anche essere influenzato dall'abilità dei lavoratori. A seconda della complessità del processo di produzione, i lavoratori neoassunti o meno qualificati potrebbero impiegare molto più tempo dei lavoratori con esperienza per produrre il prodotto.
La capacità della macchina è un altro fattore che influenza i tassi di produzione. Quando il prodotto inizia sulla linea di produzione, l'orologio inizia nel calcolo della velocità di produzione. Se si verificano colli di bottiglia o interruzioni del lavoro a causa di backup nel processo, il tasso di produzione rallenta. Ingegneri o responsabili di produzione spesso eseguono studi di tempo per determinare quanto tempo dovrebbe impiegare per completare ogni operazione. Se un'operazione particolare è spesso la più lenta, il team cercherà modi per semplificarla per massimizzare la quantità di prodotto che può essere prodotta.
Altri requisiti del cliente possono influire sui tassi di produzione se la linea di produzione deve essere fermata per inserire un requisito più critico. Interruzioni non pianificate come questa influiscono negativamente sui tassi di produzione, pertanto vengono utilizzate solo se i requisiti del cliente sono così critici che la società potrebbe perdere l'ordine se non viene prodotto e consegnato immediatamente. In genere, ciò richiede una sostituzione e un'approvazione della direzione nonché un "post mortem" per determinare come prevenire la situazione in futuro.