Che cos'è l'analisi della catena di approvvigionamento?
L'analisi della catena di approvvigionamento è il processo di valutazione di ogni fase di un'azienda che sta offrendo un prodotto ai clienti. L'analisi richiede una valutazione di ogni passaggio, dal momento in cui l'azienda acquista i prodotti grezzi o le forniture da fornitori o fornitori fino al momento in cui l'azienda consegna i prodotti ai clienti. Lo scopo dell'analisi è determinare quali fasi del processo possono essere abbreviate, perfezionate o rese migliori, per abbreviare il tempo necessario per consegnare il prodotto ai clienti senza sacrificare la qualità del prodotto o il livello di servizio al cliente dell'azienda .
Il processo di pensiero alla base dell'analisi della catena di approvvigionamento è che più un'azienda può essere flessibile, più è probabile che sia in grado di rispondere alle esigenze dei clienti. Numerosi altri vantaggi possono derivare da un'impresa che si sottopone anche all'analisi della gestione della catena di approvvigionamento. Questi vantaggi includono la disponibilità di inventario sufficiente anziché l'inventario eccessivo o insufficiente, il miglioramento delle stime di previsione e un miglioramento della pianificazione e della pianificazione.
L'analisi della catena di approvvigionamento inizia mappando il processo di produzione di un'azienda dall'inizio alla fine. Un diagramma di flusso è la rappresentazione tipica per mappare il processo. Il grafico identifica tutti i protagonisti della catena, inclusi i fornitori dei prodotti grezzi che l'azienda utilizza per fabbricare o produrre il prodotto che vende. Inoltre, mappa l'interazione dei giocatori, ad esempio il modo in cui le materie prime raggiungono l'azienda.
Una valutazione del diagramma di flusso e delle interazioni tra i giocatori aiuta l'analizzatore a determinare dove è possibile apportare modifiche per migliorare il flusso. Ad esempio, il grafico potrebbe rivelare che tutte le materie prime per la produzione provengono da diversi fornitori sparsi in tutto il paese. Lui o lei può identificare che uno dei fornitori con cui l'azienda lavora può fornire tutte le materie prime. Mentre il costo delle materie prime potrebbe essere leggermente superiore, i costi di spedizione e consegna potrebbero calare drasticamente e avere forniture provenienti da un fornitore potrebbe anche accelerare il processo di consegna.
L'analisi della catena di approvvigionamento collabora con la gestione della logistica: come il prodotto o le informazioni fluiscono da un punto all'altro del processo. L'analisi logistica e l'analisi della catena di approvvigionamento consentono ai responsabili aziendali o ai proprietari di determinare come accelerare il trasferimento di merci e informazioni in ogni punto del processo. Ciò accelera l'immissione sul mercato del prodotto, che è ciò che fa guadagnare all'azienda.