Qual è la storia dei mulini generali?
General Mills, noto come GIS alla Borsa di New York, è una delle società più riconoscibili e famose al mondo. Pubblica vendite annuali di circa $ 13 miliardi di dollari (USD) e ha un formidabile punto d'appoggio nei mercati di tutto il mondo, con un occhio costante all'espansione nel mondo in via di sviluppo. Questa società con sede a Minneapolis, con sede nel Minnesota, aveva umili inizi, come molte centrali elettriche che si trovano negli Stati Uniti.
L'inizio dei mulini generali si verificò nel 1860, quando Cadwallader Washburne acquistò un mulino a farina nel Minnesota e iniziò a sviluppare tecniche di macinazione migliori per produrre la farina di una qualità superiore. Washburne finì per fondere le sue operazioni con quelle di John Crosby, un altro mugnaio e nel 1880, stavano vincendo premi per la loro farina e acquisendo ulteriori mulini per espandere la loro attività. Nel 1928, la Washburne Crosby Company si fonde con un certo numero di mulini regionali per creare mulini generali.
Questa società potrebbe avere SAccardati di farina, ma ha rapidamente ampliato le sue offerte. Oltre a produrre farina, l'azienda è stata a lungo famosa per il suo coinvolgimento in prodotti da forno, cereali e cibi confezionati che sono pronti a mangiare. Negli anni '60 e '70, il generale Mills è anche brevemente diversificato in abbigliamento al dettaglio, giocattoli e giochi e ristoranti, sebbene la società ha successivamente ceduto queste partecipazioni negli anni '80 e '90 per concentrarsi sul servizio alimentare.
General Mills è secondo solo a Kellogg nel mercato dei cereali e possiede una serie di marchi notevoli tra cui Green Giant®, Cheerios®, Gold Medal Flour®, ProgressO® e Pillsbury®. La società è stata a lungo un pioniere nel regno degli alimenti confezionati e delle miscele di cottura e rilascia continuamente nuove invenzioni. Negli anni '90, General Mills è stata una delle prime aziende a riconoscere la crescente mania del cibo di salute e ha risposto lanciando numerosi numerosilinee di prodotti sani. La società è anche saltata sul carrozzone del Green Business in anticipo, promuovendosi come un "buon cittadino aziendale" interessato a proteggere l'ambiente.
La compagnia appartiene alla Fortune 500, ed è ben noto come un buon posto in cui lavorare, con eccellenti benefici e politiche che promuovono l'assunzione di donne e minoranze. Numerose scoperte ingegneristiche nel mondo del servizio alimentare e della produzione di massa di alimenti sono stati realizzati nei Mills Labs, suggerendo che le politiche di assunzione liberale dell'azienda hanno lavorato a suo vantaggio. La società è anche famosa come inventore di Betty Crocker®, un personaggio immaginario introdotto nel 1921. Oggi, Betty e la linea di prodotti con il suo nome sono ben noti negli Stati Uniti e all'estero.