Come posso diventare un consulente nutrizionale?
È necessaria una combinazione di istruzione, esperienza pratica, licenze e certificazione per diventare un consulente nutrizionale. Questa carriera in genere richiede di ricercare e preparare menu per le grandi imprese o persino i distretti scolastici locali. Molti datori di lavoro prendono in considerazione solo i candidati che hanno un master.
Uno dei primi passi per diventare un consulente nutrizionale è ottenere una laurea in un campo correlato. Le major comuni includono scienze alimentari o dietetiche. È necessario comprendere la chimica implicata nella preparazione degli alimenti, dalla miscelazione delle spezie in cucina alla ricerca di un nuovo sapore alimentare in un ambiente di laboratorio. La laurea di quattro anni ti darà una panoramica dell'intera industria delle scienze alimentari attraverso lezioni e lavori di laboratorio.
Molti datori di lavoro incoraggiano i candidati a perseguire un grado ancora più elevato per diventare un consulente nutrizionale. Un master ti consente di specializzarti in una particolare nicchia nel settore delle scienze alimentari; Alcuni studenti si concentranoNutrizione per bambini, mentre altri possono ricercare il cibo migliore per gli anziani. Questo grado di due anni richiede normalmente una tesi o un lungo progetto di ricerca, prima di poter laurearsi. I contatti effettuati durante la ricerca del progetto di tesi completati presso le compagnie di scienze alimentari locali, come l'intervista su nutrizionisti esperti, possono eventualmente portare a un'offerta di carriera.
Se desideri avere maggiori possibilità in una posizione con un determinato datore di lavoro, dovresti partecipare a uno stage o a un lavoro part -time volontario durante la scuola. Molti college e università offrono stage che ti consentono di acquisire esperienza pratica nell'area di carriera del nutrizionista. Ad esempio, fare volontariato per lavorare con un consulente esperto in una scuola elementare locale può insegnarti molto sul lavoro quotidiano che non può essere appreso in classe. Una volta che sei diventato un consulente nutrizionale, l'esperienza acquisitaIn uno stage o un'esperienza di volontariato può aiutarti a raggiungere il successo nella tua carriera.
La maggior parte degli stati statunitensi richiede di guadagnare una licenza per diventare un consulente nutrizionale. Molti college offriranno corsi di preparazione degli esami specifici dell'esame indicato nel particolare stato di residenza. La preparazione dell'esame normalmente include un test di pratica e lezioni relative alla formattazione e al contenuto.
Alcuni consulenti nutrizionali ottengono anche una certificazione volontaria dallo stato di residenza. Questa certificazione è una documentazione aggiuntiva delle tue qualifiche come consulente nutrizionale; Con uno, puoi facilmente salire al di sopra degli altri candidati per assicurarsi una posizione all'interno di questa carriera di scienze alimentari. Dovresti tenere a mente, tuttavia, che devi continuare a seguire le lezioni su base periodica per conservare la certificazione.