Come faccio a scegliere la migliore scuola di cucina internazionale?
Selezionare una scuola di cucina internazionale più adatta alle tue esigenze è il primo passo importante in una carriera di successo nel settore alimentare. È importante scegliere una scuola che offre l'educazione di cui hai bisogno per avere la carriera che desideri. Per prendere questa decisione, identifica i tuoi obiettivi di carriera. Dovresti anche prendere in considerazione fattori correlati come opzioni di laurea, collocamento di carriera, costi delle lezioni e requisiti di ammissione.
Una scuola di cucina internazionale offre formazione in tecniche di cucina professionale, principi aziendali legati al cibo e preparando la cucina internazionale e regionale. Molte di queste scuole offrono anche istruzioni in settori come cottura e pasticceria, vino, gestione della catering e nutrizione. Come suggerisce il nome, molte scuole di cucina internazionali offrono anche o richiedono tirocini, stage e programmi di studio all'estero che offrono l'opportunità di studiare la cucina di un altro paese mentre vivono e lavorano lì.
Il giusto programma culinario internazionaleSono per te che potresti non essere situato lontano da casa, quindi non dare per scontato che tu debba fare un lungo viaggio per ottenere la tua istruzione. Ad esempio, ci sono scuole di cucina professionali negli Stati Uniti che offrono lezioni complete nella pasticceria francese o nella cucina asiatica, nonché apprendistati in Francia e Cina. In altre parole, potresti frequentare una scuola focalizzata a livello internazionale situata nel tuo paese e viaggiare all'estero per un breve periodo di studio straniero di prima mano.
Un altro problema da considerare è il tipo di grado che desideri. Alcuni college culinari offrono diplomi associati e di laurea. In genere, questi programmi durano da due a quattro anni e consentono uno studio avanzato. Gli studenti che completano programmi più brevi e specializzati nelle scuole di cucina professionali spesso guadagnano diplomi o certificati, generalmente entro un anno o due. Alcune scuole insegnano le lezioni di formazione continua che si basano sulle competenze esistenti, sono brevi e non guadagnano CErtificazione.
Sulla formazione professionale e il posizionamento della carriera ci sono altre aree da indagare quando si sceglie una scuola di cucina internazionale. Una scuola con un ufficio di carriera di solito aiuterà gli studenti a trovare lavoro dopo la laurea e consentirà il reclutamento del campus. Alcuni programmi di cucina richiedono agli studenti di lavorare in un ristorante nel campus o in una cucina professionale prima della laurea, che potrebbe consentire di acquisire esperienza e prendere preziosi contatti del settore.
È importante verificare il costo della scuola di cucina internazionale selezionata. I costi delle lezioni per i titoli associati e di laurea saranno generalmente superiori a quelli dei diploma, del certificato e dei programmi di formazione continua. Scopri se una scuola che ti piace ha un ufficio di aiuto finanziario che può aiutarti a richiedere l'assistenza alle tasse.
Dovresti anche capire e soddisfare tutti i requisiti di ammissione. Molte scuole culinarie richiedono un diploma di scuola superiore o un certificato comparabile. Altri possono chiedere raccomandazioni scritte o Exp del lavoro passatoERIECITÀ nel servizio di ristorazione. Alcune scuole di cucina possono gestire i test di valutazione per determinare il posizionamento all'interno del curriculum. Per frequentare la scuola selezionata, è necessario soddisfare i requisiti necessari.