Come si entra nell'ingegneria alimentare?
Una carriera nell'ingegneria alimentare significa utilizzare la tecnologia per sviluppare imballaggi alimentari, processi o macchinari; supervisionare l'imballaggio e lo stoccaggio degli alimenti; Migliorare la produzione alimentare; o lavorare per garantire e migliorare la sicurezza alimentare. Di solito avrai bisogno di un'istruzione delle scuole superiori e di un background di corsi scientifici e matematici per organizzare un programma di laurea in preparazione a questa carriera. Per alcuni lavori sono necessari un minimo di una laurea in questo campo, con tecnologia alimentare, microbiologia o ingegneria tra le major più comuni. Il conseguimento di una laurea può tuttavia espandere le tue scelte di carriera. Inoltre, una certa esperienza nel settore alimentare potrebbe rivelarsi utile quando si richiede questo lavoro, ma non è sempre necessario.
Nella maggior parte dei casi, avrai bisogno di un diploma di scuola superiore per andare nell'ingegneria alimentare, sebbene anche un diploma di sviluppo educativo generale (GED®) possa essere adatto. I corsi che segui al liceo ti aiuteranno a prepararti al college eI tuoi voti probabilmente ti aiuteranno a ottenere l'accettazione al college di tua scelta. Ci sono alcuni corsi, tuttavia, che potrebbero rivelarsi particolarmente utili per la preparazione per questa carriera. Includono corsi di biologia, chimica e fisica. Anche i corsi di matematica avanzati sono di solito importanti.
L'istruzione universitaria è generalmente richiesta quando si desidera entrare in ingegneria alimentare e probabilmente dovrai guadagnare almeno una laurea. I programmi di laurea più comuni includono tecnologia alimentare, microbiologia e ingegneria. Ad esempio, se vuoi lavorare in una carriera che prevede un contatto diretto con il cibo, potresti scegliere di guadagnare una laurea in tecnologia alimentare. Per lavorare con la sicurezza alimentare e gli aspetti biologici della produzione alimentare, è possibile scegliere una laurea in microbiologia. Una laurea in ingegneria può rivelarsi una buona scelta se i macchinari utilizzati nella produzione alimentare ti interessa più di altri aspetti.
aLa laurea è spesso una credenziale adatta per iniziare una carriera in ingegneria alimentare. Puoi, tuttavia, scoprire di avere più opportunità di lavoro e progressi all'interno dell'azienda che ti assume se guadagni invece una laurea. Ad esempio, potresti essere assunto come responsabile dell'ingegneria o ingegnere di progetto con una laurea, ma molti datori di lavoro preferiranno una laurea in livello universitario se si desidera diventare direttore dello sviluppo del prodotto o responsabile dell'ingegneria del progetto di processo chimico. Un master in genere apre le porte per maggiori opportunità, ma potresti avere più opportunità con un dottorato.
Probabilmente non avrai bisogno di esperienza per ottenere un lavoro entry-level in ingegneria alimentare, ma molti datori di lavoro si aspetteranno che tu acquisisca una vasta esperienza prima di richiedere posti di lavoro con più responsabilità e una retribuzione più elevata. Per aumentare le tue possibilità di sbarcare il lavoro che desideri quando sei appena uscito dal college, puoi fare bene a partecipare a uno stagista correlatoHip prima o dopo la laurea al college. Puoi anche cercare esperienza nel settore alimentare attraverso un lavoro part-time. Ad esempio, lavorare in una cucina di ristoranti o in una fabbrica di produzione alimentare può darti un po 'di esperienza che ti aiuta a ottenere il tuo primo lavoro.