Quali sono i diversi lavori del direttore d'albergo?

I lavori di direttore alberghiero si trovano in genere nel settore dell'ospitalità. Ci sono molti diversi lavori di direttore alberghiero, molti dei quali possono essere perseguiti attraverso varie strade come la scuola o la familiarità con l'azienda. Molte di queste carriere richiedono un grado avanzato e alcune richiedono una laurea in un campo specifico. Potrebbero esserci uno o più direttori di hotel nella stessa posizione ed esistono in dipartimenti come sicurezza, ingegneria, servizio di cibo e bevande, vendite e servizio clienti. Tuttavia, i direttori dell'hotel sanno in genere un po 'di ogni dipartimento dell'hotel.

conseguire un diploma universitario in ospitalità è una direzione che un candidato potrebbe prendere prima di fare domanda per i lavori di direttore alberghiero. I titoli associati e le certificazioni specializzate possono essere ottenute in un college della comunità locale. Coloro che desiderano andare avanti e ottenere una laurea in un campo specifico relativo all'hotel possono scegliere tra una pletora di università, sia a livello nazionale che internazionale. Come alcuni LarLe catene di hotel GE o i resort di successo assumono solo persone con successo e motivazione verificabili, un master in economia aziendale può anche essere guadagnato da candidati speranzosi. Spesso, i titoli avanzati possono essere guadagnati per un periodo di anni, occasionalmente sul centesimo dell'azienda, mentre lavorano a tempo pieno.

Quelli interessanti nella gestione di una cucina o di un dipartimento di catering potrebbero ottenere un certificato di arti culinarie con ulteriore laurea in attività, ad esempio. Sono spesso richieste competenze speciali in varie aree dell'America e del mondo. In Specialty Caribbean Resorts, ad esempio, molti chef e direttori della cucina sono esperti di scultura di ghiaccio e intaglio della frutta. Altri lavori di direttore dell'hotel in cucina potrebbero richiedere ai candidati di avere un background in una certa cucina etnica, che può davvero essere appreso e affinato con esperienza.

potrebbe essere una laurea in ingegneriaEd per coloro che desiderano gestire gli aspetti fisici e meccanici dell'edificio dell'hotel. La conoscenza dei sistemi di ascensore e l'integrità della struttura, ad esempio, sono pertinenti agli ingegneri che perseguono i lavori di direttore alberghiero in questo campo. Tali registi dovrebbero anche conoscere una cosa o due sulle strutture di aria-aria-aria (HVAC) e vari sistemi di utilità.

Allo stesso modo, in hotel più grandi, resort o hotel in stile casinò, una giustizia penale o una laurea simili potrebbero essere necessari per i lavori di direttore alberghiero in sicurezza. Per i potenziali candidati che desiderano perseguire un direttore della posizione di vendita nel settore dell'ospitalità, la prova del successo delle vendite precedenti è spesso necessaria prima che un grande hotel li assumerà. Lavorare in alcune nicchie all'interno di un ambiente alberghiero può aiutare i futuri direttori alberghieri a affinare le competenze che godono e hanno successo.

Lavori di direttore alberghiero che non richiedono un'istruzione universitaria spesso richiedono un'esperienza sostanziale nella gestione del campo desiderato. Ad esempio, un FUTUre Food and Beverage Director in un hotel potrebbe essere salito sulla scala da Hotel Busser, al server, a Line Cook, a Sous Chef. Un direttore della sicurezza dell'hotel potrebbe essere salito sulla scala del dipartimento di sicurezza in modo simile. Gli stage possono anche essere tenuti in molti hotel.