Quali sono i diversi lavori di nutrizionista?
Se stai pensando di diventare un dietista registrato o un consulente nutrizionale, è utile comprendere tutti i diversi lavori nutrizionisti disponibili. In genere, i lavori di nutrizionista richiedono una laurea in gestione dei sistemi di ristorazione, dietetica o alimenti e nutrizione. I requisiti statali per la licenza, la certificazione e la registrazione possono variare, tuttavia, quindi è meglio verificare con l'ufficio appropriato nell'area in cui si prevede di lavorare prima di iniziare a richiedere opportunità di lavoro.
Ovviamente, gli ospedali e gli studi medici sono buoni posti per i lavori di nutrizionista. Negli Stati Uniti, oltre la metà di tutti i lavori di nutrizionista si trovano negli uffici dei medici, negli ospedali, nei centri di cure ambulatoriali e nelle strutture delle case di cura. I nutrizionisti sono necessari per supervisionare la preparazione dei pasti negli ospedali e nelle case di cura. Molti lavorano anche con i pazienti su base individuale per sviluppare un piano di terapia nutrizionale per il trattamento del diabete, della pressione alta o di altre condizioni mediche croniche.
Il governo è il secondo datore di lavoro per nutrizionisti. Ad esempio, sono necessarie persone qualificate per eseguire i programmi nutrizionali che fanno parte dei servizi offerti dal Programma nutrizionale supplementare per donne, neonati e bambini (WIC). Le strutture correttive sono un'altra fonte significativa di lavoro per i nutrizionisti, dal momento che qualcuno deve pianificare pasti nutrienti ma economici per i prigionieri, ospitando una popolazione con diverse esigenze mediche.
I nutrizionisti con spirito imprenditoriale possono creare le loro attività di coaching private. Alcuni nutrizionisti trovano una nicchia che lavora con persone che vogliono sviluppare un piano alimentare per dimagrire. Altri sono specializzati in programmi nutrizionali per atleti, assicurandosi che i clienti ricevano tutte le vitamine, i minerali e i nutrienti di cui hanno bisogno per stare al passo con un rigoroso programma di allenamento. Alcuni eletti possono servire come consulenti per i modelli, i musicisti e gli attori di Hollywood.
Coloro che continuano a perseguire lauree possono trovare lavori come nutrizionisti come insegnanti e ricercatori. Le posizioni in carreggiata e non di ruolo sono disponibili in college e università. Esistono opportunità di ricerca in ambito accademico, nonché presso produttori privati che devono analizzare il valore nutrizionale dei prodotti che intendono vendere.
Alcuni nutrizionisti combinano la loro vasta conoscenza delle pratiche alimentari sane con forti capacità comunicative per scrivere colonne per giornali, riviste e siti Web. Le pubblicazioni rivolte alle donne, ad esempio, spesso fanno fare in modo che i nutrizionisti scrivano articoli su argomenti come perdere peso dopo la gravidanza, trattare con un bambino che è esigente o preparare pasti equilibrati dopo una lunga giornata di lavoro. Anche se un dietista registrato o un consulente nutrizionale ha un lavoro a tempo pieno altrove, la scrittura può offrire l'esposizione necessaria per raggiungere i suoi obiettivi di carriera.