Cosa fa un frutticoltore?
Un frutticoltore seleziona varietà di frutta per la coltivazione, sviluppa siti agricoli e crea una rete di vendita e distribuzione per ottenere frutti ai consumatori. Alcuni frutticoltori lavorano come agricoltori indipendenti, mentre altri sono grandi aziende che potrebbero possedere o controllare frutteti importanti. I coltivatori potrebbero collaborare con le fabbriche di lattine e altre strutture per avere uno sbocco per i loro prodotti e vendono direttamente ai consumatori in alcune regioni.
In una nuova azienda agricola, il frutticoltore deve selezionare gli stock appropriati tenendo conto del clima e delle esigenze del mercato. I frutticoltori possono anche innestare i loro alberi su misura e alcuni si dedicano all'allevamento della frutta per sviluppare nuove cultivar. Questo può essere redditizio, perché un albero da frutto allevato con successo potrebbe essere vendibile ad altri coltivatori. In una fattoria stabilita, il lavoro include la manutenzione degli alberi esistenti e le modifiche necessarie, come strappare alberi non produttivi o sostituire i frutti non alla moda con prodotti più commerciabili.
Il lavoro quotidiano di un frutticoltore può includere l'ispezione dei campi, la stipulazione di contratti per il raccolto, l'assunzione di dipendenti e lo sviluppo di piani di marketing ed espansione. Alcuni coltivatori non si occupano di marketing e si limiteranno a contrattare per vendere i loro raccolti a grossisti, produttori di birra e altre aziende agricole. Altri potrebbero lavorare direttamente con i negozi di alimentari o potrebbero pianificare la vendita di frutta nei mercati degli agricoltori e negli stand delle aziende agricole, nel qual caso hanno bisogno di piani di marketing e competenze nel servizio clienti. Questo lavoro può includere anche la ricerca di licenze e autorizzazioni per vendere direttamente al pubblico, nonché la formazione dei dipendenti in materia di sicurezza alimentare e servizio clienti in modo che possano rappresentare l'azienda agricola.
Il frutticoltore potrebbe partecipare a conferenze e iscriversi a pubblicazioni commerciali per lo sviluppo professionale. Ciò può fornire accesso a informazioni su nuove cultivar di frutta e tendenze del settore. Le connessioni professionali possono anche aiutare i coltivatori a costruire una base di clienti e potrebbero fornire accesso alle più recenti e interessanti cultivar di frutta. Un frutticoltore potrebbe anche viaggiare per raccogliere nuovi frutti per la coltivazione e partecipare a campagne di marketing e sviluppo per l'industria della frutta per presentare al pubblico frutti nuovi o modificati.
La formazione professionale è disponibile per i frutticoltori. Alcuni coltivatori frequentano college o università per lauree in agricoltura, affari e settori correlati. Altri potrebbero lavorare in aziende familiari che intendono ereditare. Possono ricevere formazione dai loro familiari sull'agricoltura in generale e sulle esigenze specifiche di un determinato sito. Un frutticoltore potrebbe anche iniziare come impiegato per sviluppare competenze, per poi estendersi per creare la propria fattoria.