Cosa fa un direttore dell'ospitalità?
Un gestore dell'ospitalità fornisce servizi al pubblico, di solito sotto forma di supervisione e supervisione di altri membri del personale dell'ospitalità. Le posizioni di lavoro tipiche nel campo dell'ospitalità includono vari tipi di alloggi, come hotel, impianti di campeggio ricreativi e linee di crociera. Alcuni gestori di ospitalità lavorano dietro le quinte, mentre altri interagiscono regolarmente con i loro clienti. La massima priorità di un manager è di solito fornire il miglior servizio clienti possibile. A seconda delle dimensioni dell'azienda, potrebbe avere il controllo di un'intera proprietà o una parte di un'organizzazione più ampia.
I tipi di carriere del gestore dell'ospitalità disponibili possono variare ampiamente. Le responsabilità e i carichi di lavoro quotidiani possono differire da una persona all'altra, a seconda di fattori come le ore di attività e il numero di assistenti che ha. Oltre all'esperienza di alloggio, la maggior parte dei gestori dell'ospitalità deve anche possedere una serie di competenze commerciali, dal lavoro con i computer alla supervisioneProblemi di risorse umane.
In resort e hotel, ad esempio, i doveri del gestore dell'ospitalità di solito includono la supervisione dell'altro personale, tra cui il personale della reception, i concierges, i lavoratori dei servizi di ristorazione e il personale di pulizia e manutenzione. La sua descrizione del lavoro dipende principalmente dalle dimensioni dell'hotel e dal numero di altri membri del personale. Coloro che lavorano su grandi navi da crociera hanno responsabilità lavorative simili. I gestori dell'ospitalità possono anche essere conosciuti come manager di alloggio. Alcuni esempi comuni dei loro doveri includono la supervisione di ostelli, bed and colazioni, campeggi o altre strutture di proprietà privata che ospitano gli ospiti per una o più notti.
Per essere un gestore dell'ospitalità di successo, di solito si deve avere una quantità minima di senso aziendale o esperienza pertinente. Lui o lei dovrebbe avere competenze di vendita o marketing, nonché capacità di contabilità e budget di base. Alcuni utiliI tratti della personalità includono le abilità delle persone e la volontà di viaggiare. Il programma di lavoro di solito varia, quindi un gestore dell'ospitalità deve essere flessibile e disposto a lavorare per lunghe ore, specialmente durante le vacanze.
Esistono vari tipi di formazione professionale che si può perseguire per diventare un responsabile dell'ospitalità. Molte persone iniziano in posizioni più basse e si fanno strada attraverso l'azienda per diventare manager. Altri si iscrivono ai programmi di formazione di gestione offerti dalle istituzioni accademiche. Alcuni corsi tipici di ospitalità includono gestione degli hotel e dei ristoranti, marketing e business class generali. Il curriculum del corso fa spesso parte di un programma di laurea a due o quattro anni. Le opzioni di formazione sono anche comunemente disponibili per coloro che desiderano studiare in una classe tradizionale o online.