Cosa fa un direttore d'albergo?
Un direttore dell'hotel è responsabile della gestione di ogni aspetto di un hotel. Questo lavoro richiede al direttore di gestire tutto, dalle vendite, all'ospitalità, alla gestione delle strutture e al personale. Questo lavoro varia in termini di portata a seconda delle dimensioni della pensione e del personale a disposizione, ma nella maggior parte dei casi il direttore è la figura centrale che prende tutte le decisioni importanti.
La gestione delle vendite è uno dei maggiori doveri del direttore dell'hotel. Questo individuo è responsabile dei profitti dell'operazione, che derivano direttamente dalle vendite. Un regista regolerà le tariffe delle camere in base alla stagione turistica, ai fattori economici e alla concorrenza. Inoltre, il direttore è spesso responsabile della gestione del marketing, come commissionare pubblicità per cartelloni pubblicitari, televisione, stampa e online. Gli hotel più grandi possono avere dipartimenti di vendita e marketing, ma il direttore deve comunque essere coinvolto nella collaborazione con i responsabili di dipartimento per guidare la direzione di questi sforzi.
La gestione delle strutture è un'altra parte cruciale del lavoro di un direttore d'albergo. Per funzionare senza intoppi, un hotel deve essere pulito e ordinato in tempi ristretti. Pertanto, lavorare con lo staff dell'hotel è molto importante. Un regista deve prevedere qualsiasi problema, come un afflusso di ospiti dell'hotel, una carenza di rifornimenti o cambiamenti negli orari dei lavoratori e prendere decisioni che portino a rendere le stanze in forma presentabile.
Anche l'ospitalità richiede molto tempo per un direttore dell'hotel. Ogni volta che c'è un cliente infelice o un reclamo, il direttore deve spesso lavorare come mediatore per ricercare il problema e, se è necessaria un'azione, adottare le misure necessarie per correggere eventuali errori. Un esempio potrebbe essere quello di parlare con un cliente il cui soggiorno non ha soddisfatto le aspettative, scoprire se l'hotel avrebbe dovuto soddisfare tali richieste e offrire al cliente un risarcimento per questo errore. L'ospitalità non è però solo una brutta notizia, perché un regista può anche essere responsabile della pianificazione di eventi speciali, come i giorni di apprezzamento dei clienti.
Forse il lavoro di direttore d'albergo più consumato riguarda il personale. Questo importante compito implica la supervisione del programma degli addetti alle pulizie, degli addetti alla reception e di qualsiasi altro dipendente che necessitasse di un organico completo. Assumere e licenziare dipendenti è anche un dovere del direttore. La gestione delle buste paga è spesso gestita da un contabile, ma le finanze dell'hotel devono ancora essere monitorate dal direttore per avere una visione completa dell'operazione.