Cosa fa uno chef privato?

Uno chef privato è generalmente un cuoco qualificato impiegato da una persona per preparare e cucinare tutti i pasti della persona. Nella maggior parte dei casi, uno chef privato è impiegato da una famiglia o una famiglia. Spesso, una persona che lavora come questo tipo di chef ha ottenuto una formazione scolastica. Molti chef frequentano un'accademia di cucina o un istituto di cucina per imparare l'arte della cucina. Se assunto da una famiglia privata, lo chef può risiedere con gli occupanti, per renderlo accessibile ai datori di lavoro in qualsiasi momento.

Di solito, uno chef privato avrà più compiti. Uno dei compiti più importanti dello chef sarà quello di comprendere le esigenze del suo datore di lavoro. Lui o lei dovrà essere consapevole di quali alimenti piacciono al datore di lavoro, non gli piace e se ci sono allergie alimentari subite da qualcuno che servirà. Per fare ciò, lo chef può tenere un elenco o una tabella degli alimenti sicuri contro quelli non sicuri per le diverse persone per le quali cucinerà. Spesso, gli chef privati ​​dovranno preparare numerosi piatti per la persona o le persone da cui è impiegato, in base alle preferenze individuali.

La cucina è generalmente il compito più svolto da uno chef privato. Lui o lei può preparare diversi pasti completi per il datore di lavoro durante il giorno. I pasti possono includere colazione o brunch, pranzo, cena e snack. Molte persone assumono chef privati ​​per consumare pasti appena cucinati con ingredienti freschi quando non sono in grado di farlo. In queste circostanze, uno chef di solito deve essere informato sulla nutrizione e fare scelte alimentari sane.

Prima che il cibo possa essere cucinato, uno chef privato dovrà preparare il cibo e prepararlo per la cottura. Ciò può includere fare la spesa per il datore di lavoro. Lo chef può essere responsabile della conservazione del frigorifero, degli scaffali e della dispensa con alimenti. Questi alimenti possono includere quelli adorati personalmente dal datore di lavoro e quelli necessari per cucinare i pasti. Spesso gli chef privati ​​cucineranno e serviranno determinati pasti e prepareranno e memorizzeranno altri pasti da servire in un secondo momento, con o senza l'assistenza dello chef.

A volte, uno chef privato può fungere da ristoratore. Come ristoratore, lo chef può preparare cibi che verranno serviti agli ospiti durante una cena. Lo chef può preparare qualsiasi tipo di pasto desideri il datore di lavoro, come i pasti per una cena formale o una serata a buffet. Con l'approvazione del proprio datore di lavoro, uno chef può assumere assistenti per aiutare con le festività. Per diventare uno chef privato, una persona avrà bisogno di esperienza in cucina, per essere ben organizzata, in grado di prestare molta attenzione ai dettagli e avere buone capacità di persone.