Cosa fa un dietista registrato?
Un dietista registrato è un esperto di cibo e nutrizione che aiuta le persone a fare scelte intelligenti nella dieta e nello stile di vita. Lui o lei può stabilire linee guida per ristoranti e caffetterie o offrire consultazioni private a persone preoccupate per la loro salute. Un dietista potrebbe anche lavorare in un ambiente clinico per pianificare diete specializzate per i pazienti a cui vengono diagnosticate condizioni particolari. L'American Dietetic Association (ADA) nelle sovvenzioni degli Stati Uniti ha registrato credenziali dietista a persone che completano l'educazione, la formazione ed esami necessari. I consigli di amministrazione di altri paesi, come il Servizio sanitario nazionale nel Regno Unito, offrono credenziali simili dietisti di successo.
dietisti registrati in genere possiedono una conoscenza esperta di anatomia umana, processi metabolici, bisogni nutrizionali e salute pubblica. I dietisti clinici applicano la loro saggezza in contesti sanitari, come ospedali generali e case di cura. Comunicano con i medici e NurSES per conoscere i bisogni speciali dei pazienti. I dietisti incontrano individui per spiegare quali cibi dovrebbero mangiare e in quali quantità. Ad esempio, un dietista registrato può aiutare un paziente diabetico a imparare quali alimenti possono normalizzare i livelli di zucchero nel sangue e fornire importanti nutrienti.
Alcuni dietisti lavorano in pratiche private, dove aiutano le persone con un numero qualsiasi di problemi di salute. Un individuo potrebbe chiedere l'aiuto di un dietista registrato per conoscere la perdita di peso, abbassare i livelli di colesterolo o costruire muscoli. Il professionista può aiutare il cliente a identificare gli obiettivi e creare una dieta personalizzata e un piano di esercizi. I clienti spesso si incontrano regolarmente con i loro dietisti per analizzare i progressi e apportare qualsiasi adeguamento necessario ai loro piani. Un dietista di consulenza ben informato può anche aiutare lo stabilimento e i ristoranti del servizio alimentare a costruire menu più sani per i loro clienti.
nelGli Stati Uniti, una persona che vuole diventare un dietista registrato, è in genere tenuta a conseguire una laurea in un campo legato al nutrizione, acquisire esperienza di tirocinio e superare gli esami di certificazione. Durante uno stage, un nuovo dietista ha l'opportunità di acquisire esperienza pratica aiutando e osservando professionisti affermati sul campo. La maggior parte degli Stati Uniti gestisce un esame di licenza scritto che deve essere superato prima che un individuo possa iniziare a lavorare in modo indipendente. L'ADA offre un test di certificazione aggiuntivo, che può essere scritto o basato su computer, che garantisce il titolo effettivo di dietista registrato.
Ottenere la certificazione da parte dell'ADA non è assolutamente necessario per trovare lavoro sul campo negli Stati Uniti, sebbene possa migliorare notevolmente le possibilità di una persona di trovare opportunità di lavoro a lungo termine e di avanzamento. I dietisti registrati che acquisiscono diversi anni di esperienza hanno spesso successo nell'apertura di pratiche private. Alcuni professionisti decidono di perseguire Contiistruzione nuing in modo che possano diventare ricercatori sanitari o professori universitari.