Cosa fa un artista sandwich?
Le responsabilità di un artista sandwich ruotano attorno alla creazione generale di un sandwich, in particolare un lungo sottomarino o un panino "sub". Sebbene qualsiasi azienda che impieghi cuochi e persone responsabili della preparazione di sandwich possa utilizzare questo titolo di lavoro, è spesso associato a Subway®. I compiti principali di un artista sandwich includono la preparazione di materiali per i sandwich, tra cui il taglio e la conservazione di ingredienti diversi e il pane di prova e cottura. Questi vari ingredienti vengono quindi combinati per creare un sandwich, spesso seguendo una guida particolare che indica ciò che va in un sandwich e apportando alterazioni in base al feedback dei clienti.
Sebbene il titolo "Sandwich Maker" non indichi intrinsecamente un particolare ristorante, è spesso associato alla catena di negozi Subway®. Qualsiasi ristorante potrebbe potenzialmente usare il titolo, tuttavia, sebbene la maggior parte dei luoghi che preparano una gamma più ampia di alimenti usano il termine generale "cuoco". L'artista sandwich a aIl ristorante Subway® è spesso una posizione entry level che richiede poca esperienza precedente, consentendo la formazione a seguito di assunzioni. Ciò significa che i dipendenti con questo titolo non hanno in genere responsabilità di alto livello, come la gestione dei principali depositi di cassa o l'apertura e la chiusura di un negozio all'inizio o alla fine del giorno.
Molti dei doveri di un artista sandwich prevedono preparazione e pulizia all'inizio e durante una giornata di attività in un ristorante. La preparazione inizia spesso con la garanzia che diversi condimenti, come verdure come pomodori e lattuga, siano tagliati correttamente e pronti per l'uso su sandwich. Le selezioni di carni e formaggi, insieme a condimenti aggiuntivi come peperoni, olio e aceto e olive sono spesso adeguatamente riforniti per rendere più facile la produzione di sandwich. Il pane è di solito proiettato e lentamente cotto in lotti durante il giorno.
Un artista sandwich è AlQuindi responsabile di garantire che l'area di preparazione degli alimenti rimanga pulita e sanitaria durante il funzionamento. Il servizio clienti è un ruolo principale per un artista sandwich, che prevede l'interazione con i clienti e la garanzia di essere soddisfatti del loro pasto. È probabile che il dipendente saluti i clienti mentre entrano in un negozio e forniscano loro informazioni sulle offerte a breve termine o le diverse opzioni che potrebbero avere per i ristoranti.
Una volta che un cliente effettua un ordine, quindi l'artista sandwich è in genere responsabile della preparazione del sandwich secondo i metodi stabiliti da un datore di lavoro. Le regolazioni vengono spesso apportate in base all'ingresso e alle preferenze di un cliente, incluso il tipo di pane scelto e condimenti aggiuntivi. Questo servizio continua spesso con il cliente che fornisce il pagamento per il pasto e qualsiasi assistenza finale che potrebbe essere richiesta.