Cosa fa un fiorista all'ingrosso?
Un fiorista all'ingrosso fornisce fiori a designer floreali, negozi al dettaglio e strutture come gli hotel. I grossisti non lavorano direttamente con i membri del pubblico, concentrandosi invece su ordini ad alto volume per clienti privati e al dettaglio. Questo lavoro può includere una varietà di abilità, tra cui la coltivazione e la gestione di fiori, l'individuazione di fioriture rare e il rispetto di scadenze precise e sensibili. I datori di lavoro possono fornire una formazione sul posto di lavoro e le persone possono anche proseguire l'istruzione formale per prepararsi al lavoro come fiorista all'ingrosso.
In alcuni casi, i fioristi all'ingrosso possono utilizzare una varietà di serre e vivai come fonte per i loro fiori, nel qual caso il personale deve effettuare gli ordini in modo tempestivo. Esaminano le esigenze dei clienti, anticipano le potenziali richieste e comunicano con i fornitori per scoprire cosa è disponibile. Un fiorista all'ingrosso può anche coltivare i propri fiori per un maggiore controllo, nel qual caso il personale può lavorare in serre e altre strutture per coltivare, monitorare e raccogliere i fiori secondo necessità.
Una volta che i fiori sono disponibili, il personale li organizza in modo che possano evadere gli ordini. Il commercio di fioristi è sensibile al tempo perché i fiori possono rapidamente iniziare a scurire e appassire, quindi gli ordini devono essere riempiti con questo in mente. I fiori devono essere accuratamente imballati per ridurre il rischio di lividi e altri danni sulla strada per le loro destinazioni. I grandi grossisti possono disporre di una propria flotta di camion per le consegne, mentre altri possono affidarlo a un altro servizio che utilizza camion refrigerati per la consegna.
Oltre a riempire gli ordini di fiori recisi e in vaso, bulbi e prodotti correlati, un fiorista all'ingrosso può fornire composizioni floreali. Questi possono includere vasi e cestini di fiori, ghirlande e specialità stagionali. I progettisti floreali lavorano sul pavimento per riempire gli ordini dei clienti, che possono includere ordini da rivenditori che desiderano mazzi generici per clienti e clienti come hotel e ospedali. Gli organizzatori di matrimoni e altri organizzatori di eventi possono anche lavorare con un fioraio all'ingrosso per riempire gli ordini floreali per un grande evento a un prezzo ragionevole.
Le condizioni di lavoro di un fiorista all'ingrosso possono includere grandi celle refrigerate e altri ambienti refrigerati, nonché lunghe ore di attesa per la lavorazione dei fiori. Per gli ordini urgenti, potrebbe essere necessario che il personale lavori straordinariamente in condizioni ristrette e affrettate. Altro personale può lavorare negli uffici per inviare ordini, interagire con i clienti e effettuare ordini con i fornitori, il che può essere più comodo. Per le persone che guidano camion per le consegne floreali, potrebbero essere necessari percorsi notturni e lunghi per raccogliere fiori dai venditori e consegnare prodotti ai clienti.