Che cos'è la contabilità dei cookie jar?
La contabilità dei barattoli di biscotti è un termine che si riferisce alla pratica di conservare le riserve finanziarie in eccesso durante i periodi di elevata produzione da utilizzare in periodi successivi quando il reddito non è sufficiente per far fronte alle spese. Mentre questo principio generale può essere utilizzato sia in un ambiente domestico che aziendale, il termine effettivo tende ad essere utilizzato nei circoli aziendali. Creando riserve contro le perdite che potrebbero verificarsi in futuro, la società è in grado di rafforzarsi in modo da consentire il proseguimento delle operazioni senza indebitamento di risorse o la vendita di proprietà al fine di generare liquidità per coprire le normali spese operative.
L'approccio di base alla contabilità dei cookie jar è relativamente semplice. Se alla fine di un periodo contabile si rileva che la società ha realizzato utili netti superiori e superiori all'importo previsto nel bilancio operativo, ciò crea ciò che è noto come surplus. La società è quindi in grado di collocare i profitti in eccesso in una sorta di conto fruttifero. Quando e quando vi sono deficit di bilancio nei periodi contabili successivi, l'eccedenza può essere utilizzata per coprire le spese operative senza interrompere o dover ridurre la produzione.
Si ritiene che la contabilità dei barattoli di cookie sia ricondotta a una pratica comune che è stata utilizzata negli ambienti residenziali negli anni passati. Quando il denaro destinato al budget mensile non è stato completamente utilizzato per coprire le varie fatture e le spese regolari della famiglia, il denaro extra è stato alloggiato in un barattolo di biscotti che risiedeva in cucina. Se il mese successivo fosse investito da una spesa imprevista, i contanti non utilizzati nel barattolo dei biscotti potrebbero essere utilizzati per gestire la situazione senza gettare il bilancio del mese corrente in subbuglio.
Le aziende private oggi continuano a utilizzare l'approccio di base dei cookie jar. Tuttavia, le società pubbliche non sono sempre libere di avvalersi di questo tipo di prassi di contabilità aziendale. In diversi paesi del mondo, alle società quotate in borsa non è consentito impegnarsi nella contabilità dei barattoli di biscotti. Questo perché pratiche commerciali di questo tipo possono essere impiegate per creare l'impressione che una società pubblica si trovi in una condizione finanziaria migliore. Poiché questa falsa impressione potrebbe creare l'impressione sbagliata per un potenziale investitore, i regolamenti governativi normalmente limitano l'uso della contabilità dei cookie jar alle aziende private.