Come faccio a dire la differenza tra avvelenamento da cibo e influenza dello stomaco?
La distinzione tra avvelenamento alimentare e la cosiddetta "influenza dello stomaco" è in realtà un po 'difficile da definire, principalmente perché il termine "influenza dello stomaco" non è in realtà una descrizione accurata. In entrambi i casi, i sintomi sono molto simili, così come i trattamenti, poiché la condizione fa spesso il corso senza intervento medico. È necessario richiedere un aiuto medico se i sintomi persistono per più di 24 ore o se diventano estremi.
L'avvelenamento alimentare, noto anche come malattia a base di cibo, è causato quando il cibo viene contaminato da qualcosa che è dannoso, come un batterio, un virus o una tossina. Può essere il risultato di scarsi servizi igienico -sanitari o di una manipolazione impropria degli alimenti e i sintomi possono emergere tra due e 24 ore dopo aver mangiato, a seconda dell'agente che causa l'avvelenamento da cibo. Mal di testa, febbre e affaticamento spesso emergono per primi, seguiti da nausea, vomito, crampi allo stomaco e diarrea.
Il segno chiave che l'angoscia gastrointestinale potrebbe essere stato causato dall'avvelenamento alimentare è il PResto di altre persone che mangiavano la stessa cosa e si ammalavano anche. Se tutti si ammalano dopo un pasto in famiglia cucinato a casa, ad esempio, è molto probabile l'avvelenamento da cibo. L'avvelenamento da cibo può essere un po 'più complicato da restringere quando le persone mangiano in un ristorante, poiché i sintomi possono richiedere del tempo per emergere. Ad esempio, se le persone si ammalano due ore dopo cena in un ristorante, la cena potrebbe non essere la causa; Potrebbe essere stato il frutto che tutti hanno avuto a pranzo.
La "influenza dello stomaco" non è in realtà un'influenza, poiché l'influenza è causata dal virus dell'influenza, che attacca il sistema respiratorio. Più correttamente, l'influenza dello stomaco dovrebbe essere nota come gastroenterite. È causato da un'infezione virale dell'intestino che provoca irritazione e sintomi molto simili a quelli sopra: nausea, vomito, febbre, diarrea, affaticamento e brividi. La gastroenterite può essere causata dal consumo di alimenti contaminati o dall'essere exposato a un virus attraverso scarsi servizi igienico -sanitari. Il cibo è il vettore più comune per la gastroenterite, quindi si potrebbe pensare all'influenza dello stomaco come un sottogruppo speciale di avvelenamento da cibo.
In entrambi i casi, la cosa migliore per il paziente è rimanere idratata e riposare. I sintomi di solito passano entro 24 ore, sebbene il paziente possa sentirsi un po 'debole per diversi giorni dopo. Mangiare cibi insipidi può anche aiutare, così come bere prodotti appositamente progettati per le persone con diarrea, come Pedialyte e altre bevande fortificate che offrono nutrizione oltre all'idratazione.
Se i sintomi persistono o il paziente inizia a vomitare o escretare il sangue o sviluppare un livello di coscienza alterato, è tempo di vedere un medico. Il medico può restringere la causa e prescrivere un farmaco per affrontare il virus, i batteri, il parassita o la tossina che sta causando la condizione. Può essere utile sapere cosa ha mangiato il paziente nelle ultime 48 ore, poiché alcuni alimenti sono più inclini a Contamineratura di altri; Se il paziente avesse il pollo, ad esempio, Campylobacter e Salmonella sarebbero i principali sospetti.