Quali sono le cause della malattia della mucca pazza?
Non ci sono molte cause conosciute di malattia della mucca pazza. In effetti, questa malattia ha solo una causa nota, che si chiama prione. Un prione è un tipo di proteina che è in grado di causare infezioni. Alcune persone confrontano i prioni con i virus, ma i due sono notevolmente diversi; i virus sono vivi e possono essere uccisi usando determinati tipi di droghe, disinfettanti e calore generato durante la cottura. I prioni, tuttavia, non sono organismi viventi e sono molto difficili da distruggere. Sfortunatamente, non ci sono opzioni di trattamento efficaci per una persona o un animale con diagnosi di questa malattia.
Quando una persona parla delle cause della malattia della mucca pazza, può effettivamente indicare i metodi di trasmissione, poiché esiste davvero solo una causa nota della malattia. La radice della malattia della mucca pazza è una sostanza indicata come un prione, che è un tipo unico di proteina. Molte persone pensano a sostanze sane quando sentono parlare di proteine, ma i prioni sono l'opposto. Sono contagiosi e in grado di causare malattie cerebrali mortali.
Sebbene non vi siano più cause della malattia della mucca pazza, esiste più di un metodo di trasmissione. Entrambi i metodi coinvolgono animali. Gli animali sviluppano la malattia quando consumano mangimi contaminati da queste proteine uniche. Ad esempio, ciò può accadere quando gli animali sono alimentati con mangimi contenenti parti di altri animali. Il secondo metodo di trasmissione si verifica quando una persona consuma carne che contiene prioni in grado di causare la malattia della mucca pazza.
È interessante notare che solo alcuni animali sembrano essere vulnerabili alla malattia della mucca pazza. Di solito, le mucche sviluppano la malattia, che è scientificamente definita encefalopatia spongiforme bovina (BSE). Gli umani quindi contraggono la malattia da queste mucche infette quando consumano la carne bovina infetta. Sfortunatamente, cucinare non distrugge le proteine infettive, quindi anche un manzo adeguatamente trattato e cotto può contenere le proteine e diffondere la malattia.
Sfortunatamente, le persone non possono distruggere i prioni nello stesso modo in cui possono fare altri agenti infettivi. Se virus e batteri fossero tra le cause della malattia, affrontarla potrebbe essere più facile; disinfettanti, droghe e cottura a temperature elevate distruggono molti causali di malattie. Tuttavia, questi metodi non sono efficaci contro i prioni. Inoltre, non esiste un trattamento efficace per la malattia della mucca pazza: è fatale.
Col tempo, gli scienziati potrebbero scoprire altre cause della malattia della mucca pazza. Gli scienziati stanno studiando anche altri possibili metodi di trasmissione e stanno cercando di capire se gli animali possono ereditare le proteine infettive. Per ora, tuttavia, i prioni noti e la trasmissione attraverso il cibo sono i colpevoli noti.