Quali sono le cause comuni della perdita di gusto e olfatto?

Molte persone non si rendono conto che l'olfatto influisce direttamente sul gusto. In effetti, la perdita del gusto e dell'olfatto vanno di pari passo. Quando un senso è inibito, l'altro è interessato. Le cause più comuni di perdita del gusto e dell'olfatto comprendono malattie normali come raffreddore, congestione del passaggio nasale, ostruzione nasale, problemi respiratori, allergie e alterazioni dei recettori delle papille gustative.

Quasi ogni persona sa cosa si prova a sentirsi male con un raffreddore comune, ma molte persone probabilmente non si rendono conto che il naso che cola e la congestione che limitano l'olfatto potrebbero essere ciò che rende il cibo divertente e sembra poco appetibile, come altre cose , come gli effetti collaterali dei farmaci. Quando il passaggio nasale è congestionato o ostruito, può diventare difficile o impossibile che eventuali particelle di odore raggiungano i nervi responsabili del proprio olfatto. I problemi respiratori hanno lo stesso effetto. Quando le vie aeree sono bloccate e un individuo è costretto a respirare attraverso la bocca, le particelle di odore sono impedite e incapaci di raggiungere i nervi per innescare il senso dell'olfatto.

Le allergie respiratorie spesso causano o peggiorano i problemi respiratori. Quando il corpo si rende conto che gli allergeni presenti nell'aria sono entrati nel sistema, i seni si irritano e il muco nel passaggio nasale si attacca agli allergeni per impedire il trasferimento al sistema polmonare. Mentre il corpo cerca sempre più duramente di combattere gli allergeni, sempre più muco viene escreto, causando ulteriore irritazione e gonfiore dei seni. Questo gonfiore spesso intrappola il muco e gli allergeni, creando un circolo vizioso di dolore, gonfiore, pressione e altri disagi. Di conseguenza, alle particelle di odore viene impedito di raggiungere i recettori nervosi adeguati e il senso dell'olfatto è limitato.

Altri fattori possono ostacolare il senso dell'olfatto. Il fumo, l'esposizione al fumo passivo, il contatto con determinate sostanze chimiche e l'uso di farmaci specifici possono aumentare i problemi di congestione e ostruzione nasale, impedendo agli aromi di accedere ai nervi. Ironia della sorte, l'uso frequente di alcuni decongestionanti nasali può avere lo stesso effetto.

Proprio come l'olfatto influisce sul gusto, anche l'opposto è spesso vero. Una varietà di condizioni può alterare le papille gustative di un individuo, che sono il centro del gusto e, a loro volta, contribuiscono al senso dell'olfatto. Esempi di condizioni che influenzano le papille gustative includono dipendenza dal fumo di tabacco, infezioni nella bocca, cancro della bocca e carenza di vitamine. Le papille gustative cambiano anche con l'avanzare dell'età, motivo per cui molte persone anziane si lamentano del cibo insipido.

Esistono molte altre possibili cause di perdita del gusto e dell'olfatto. Il danno cerebrale e i disturbi neurologici sono cause comunemente citate. Ci sono anche molte altre malattie che elencano la perdita di gusto e olfatto come effetti collaterali comuni.