Quali sono i sintomi più comuni della malattia celiaca?
I sintomi della celiachia variano notevolmente da individuo a individuo e il disturbo può essere diagnosticato solo da professionisti che utilizzano esami del sangue e altri strumenti diagnostici, come l'endoscopia. I sintomi comuni della celiachia comprendono diarrea, flatulenza, riduzione di energia e perdita di peso. Poiché ciascuno di questi sintomi può essere causato da un'ampia varietà di altri disturbi, i test devono confermare la diagnosi. È anche possibile non avere alcun sintomo evidente della celiachia. In generale, è necessario osservare una varietà di sintomi per indurre un'indagine sulla diagnosi della celiachia.
Alcuni dei sintomi più comuni della celiachia sono di natura gastrointestinale e sono spesso correlati a danni alle viscere. Oltre alla grave diarrea e eccessiva flatulenza, possono verificarsi anche dolore e crampi. Questi sintomi spesso peggioreranno quando la malattia distruggerà progressivamente le viscere, portando a ulteriori intolleranze man mano che il corpo diventa meno in grado di assorbire sostanze diverse. L'intolleranza al lattosio è talvolta inclusa tra i sintomi della celiachia, poiché questa intolleranza può essere causata dalla distruzione dell'intestino a causa dell'intolleranza al glutine.
Sono anche comuni i sintomi legati alla ridotta capacità del corpo di assorbire i nutrienti. Anemia, carenze di calcio e carenze di vitamina D sono tutti sintomi comuni della celiachia. I minerali e le vitamine liposolubili diventano difficili da assorbire e le carenze in queste categorie indicano tutte la celiachia. Il malassorbimento può causare una perdita di peso più generale o, nei bambini, l'incapacità di crescere a causa di insufficienti nutrienti.
Spesso, i problemi che sembrano non correlati alla celiachia vengono risolti quando il glutine viene rimosso dalla dieta, rendendo questi problemi efficacemente sintomi della celiachia. L'infertilità può essere causata da intolleranza al glutine, così come aborti spontanei. La malattia può anche influenzare la funzionalità epatica. Alcuni scienziati ritengono che problemi come la schizofrenia e l'autismo siano correlati alla celiachia, ma questi sono considerati sintomi molto meno affidabili.
Nonostante le affermazioni dilaganti di sensibilità al glutine e intolleranza al glutine, la celiachia è in realtà piuttosto rara. Anche così, molte persone a cui non è stata diagnosticata l'intolleranza al glutine continuano a sostenere di sentirsi meglio o più energici quando si evita il glutine. Affermare di avere la celiachia è molto popolare tra le culture della salute naturale in particolare, anche se molte persone non hanno prove mediche diagnosticate per un'intolleranza al glutine. Dato il grado di prestigio associato in alcune comunità ad avere la celiachia, alimenti che sono privi di glutine sono disponibili in molti ristoranti e negozi di alimenti naturali. Questa popolarità ha l'effetto molto fortunato di fornire una vasta gamma di opzioni alimentari sicure per coloro che hanno effettivamente la vera celiachia.