Quali sono i segni di una reazione allergica all'alcool?
I sintomi di una reazione allergica all'alcol comprendono congestione o naso che cola, asma e nausea. Una reazione allergica all'alcool è anche nota come intolleranza all'alcol, poiché il corpo di una persona non è fisicamente in grado di abbattere l'alcol. Altri segni comuni di intolleranza all'alcool includono arrossamento della pelle dopo aver bevuto e un battito cardiaco accelerato. Alcune persone possono sperimentare emicranie o subire una reazione pericolosa per la vita all'alcol.
Un'apparente reazione allergica all'alcol può verificarsi per diversi motivi. Un paziente potrebbe effettivamente non essere in grado di scomporre l'alcool a causa della mancanza dell'enzima aldeide deidrogenasi 2 (ALDH2), che metabolizza l'alcool una volta ingerito. La mancanza di ALDH2 è genetica e si riscontra comunemente nelle persone di origine asiatica o ebrea.
Altre persone che sperimentano una reazione allergica all'alcool potrebbero effettivamente reagire a qualcosa nell'alcool, non alla sostanza chimica stessa. Le istamine, presenti nella birra e nel vino, possono scatenare sintomi come la congestione. I solfiti nel vino possono scatenare l'asma. Alcune persone possono essere allergiche ai cereali utilizzati per produrre la bevanda, come grano o mais.
La pelle arrossata e rossa è un segno comune di una reazione allergica all'alcol. L'arrossamento della pelle di solito si verifica quando una persona manca dell'enzima ALDH2. La pelle può anche sentire calda e può prudere. Oltre alla pelle rossa e calda, una persona che non ha ALDH2 potrebbe non provare altre reazioni all'alcol. Sebbene bere alcolici non possa causare danni reali a una persona con deficit di ALDH2, alcuni rapporti suggeriscono che quelli con deficit di ALDH2 possono avere un rischio più elevato di cancro se continuano a bere.
Altri segni di una reazione allergica all'alcol sono simili a una reazione allergica standard. Alcune persone possono avere il naso che cola o la congestione subito dopo aver bevuto. L'asma può peggiorare a causa dell'intolleranza all'alcool. Queste reazioni sono probabilmente causate da ingredienti contenuti nelle bevande alcoliche, non dall'alcool stesso.
In rari casi, una persona può subire una grave reazione all'alcol, come shock anafilattico. Se una persona fa fatica a respirare o ha gonfiore dopo aver bevuto, dovrebbe andare in ospedale per un trattamento di emergenza. Le istamine presenti nell'alcool possono scatenare emicranie in alcune persone dopo aver bevuto.
Alcune reazioni all'alcol possono essere trattate con antistaminici, disponibili al banco. Le persone che soffrono di gravi reazioni agli ingredienti delle bevande alcoliche potrebbero voler portare con sé una penna adrenalina per trattare rapidamente qualsiasi reazione. Il modo migliore per evitare una reazione allergica all'alcol è evitare di berlo del tutto.