Quali sono i segni dell'intolleranza al glutine nei bambini?

Uno dei principali segni di intolleranza al glutine nei bambini è il dolore addominale, che spesso provoca diminuzione dell'appetito e vomito. Tali sintomi spesso causano l'incapacità di crescere al ritmo corretto. Inoltre, il disagio fisico può portare a determinati problemi comportamentali, come irritabilità, affaticamento e depressione. I sintomi dell'intolleranza al glutine nei bambini di solito non vengono osservati fino a quando non sono abbastanza grandi per iniziare a mangiare cibi con questa proteina, come pane, formaggio a pasta molle, cereali, torte, pasticcini, pasta e carni lavorate, per nominare alcuni prodotti.

La sensibilità al glutine, che è una proteina presente nel grano, nell'orzo, nella segale e nell'avena, non viene sempre identificata nei bambini perché i genitori potrebbero non notare i sintomi. Tra gli indicatori primari dell'intolleranza al glutine nei bambini c'è il disagio nel tratto intestinale. Un appetito ridotto è un altro segno, probabilmente dovuto alla presenza di crampi e dolori addominali, che rende difficile persino pensare al cibo. Il vomito si verifica spesso anche quando il bambino mangia effettivamente. Diarrea, gas e costipazione sono altri problemi di stomaco che spesso si presentano nei bambini con intolleranza al glutine. Infatti, bruciore di stomaco, sindrome dell'intestino irritabile, reflusso acido e sanguinamento rettale possono verificarsi con intolleranza al glutine nei bambini, il che rende saggio per loro evitare gli alimenti che causano i problemi.

Questo disagio addominale spesso porta alla perdita di peso o almeno all'impossibilità di ingrassare correttamente. Uno stomaco gonfio associato a gambe e braccia anormalmente sottili può spesso essere un segno di intolleranza al glutine nei bambini. Questo perché non riescono ad assorbire correttamente i nutrienti e di solito si sentono così male che non mangiano tanto o frequentemente come dovrebbero. La pubertà è spesso ritardata per anni nei bambini con intolleranza al glutine, poiché non sono in grado di mangiare molto durante gli anni in cui dovrebbero crescere di più.

Tanto disagio fisico e incapacità di crescere possono spesso portare a cambiamenti comportamentali nei bambini colpiti. Irritabilità, affaticamento, sbalzi d'umore e depressione si verificano spesso nei bambini che non sono in grado di assorbire correttamente i nutrienti a causa dell'intolleranza al glutine. Di solito mal di testa, anemia e dolori articolari non migliorano l'umore. Inoltre, i bambini con questo problema in genere soffrono di altri problemi medici minori ma dolorosi, come ulcere della bocca, eczema sulla pelle e problemi dentali. Tali sintomi sono prevedibili e di solito contribuiscono ai cambiamenti comportamentali, fino a quando il bambino non viene diagnosticato un'intolleranza al glutine e infine taglia gli alimenti che causano il problema.