Quali sono i sintomi di un'allergia al pomodoro?

Sebbene sia relativamente raro, alcune persone sono allergiche ai pomodori e possono manifestare una serie di sintomi spiacevoli quando li mangiano, in particolare se sono crudi. I sintomi di solito insorgono inizialmente dentro e intorno alla bocca, con le labbra, la lingua e la gola che prima diventano pruriginose e poi spesso gonfiore. Alcune persone possono anche sviluppare orticaria o prurito su altre aree della pelle. Sono anche comuni sintomi gastrointestinali, tra cui nausea, vomito e diarrea. Una reazione sistemica più grave può causare difficoltà respiratorie, svenimenti e persino shock anafilattico o morte.

Il primo posto in cui si manifestano spesso i sintomi di un'allergia al pomodoro è l'area che viene prima esposta, la bocca. Spesso la persona allergica inizierà a sentire prurito sopra e intorno alle labbra, alla lingua e persino alla gola poco dopo aver mangiato. Questo è spesso seguito da gonfiore nelle stesse aree. Il gonfiore alla gola può essere particolarmente problematico, poiché può rendere difficile la respirazione.

Un'allergia al pomodoro può anche causare una reazione sulla pelle in altre parti del corpo. Alcune persone sviluppano prurito alveari che possono insorgere su alcune o su tutta la loro pelle. Possono anche avere un'eruzione cutanea, che può essere persistente se non prendono i pomodori dalla loro dieta.

Durante un attacco di allergia al pomodoro, il corpo può provare a liberarsi dell'allergene con una reazione gastrointestinale. La persona allergica può sentirsi nausea e iniziare a vomitare per far uscire il pomodoro. Lui o lei può anche avere la diarrea come parte della risposta del corpo.

In alcuni casi, un'allergia al pomodoro può essere grave e portare a sintomi gravi. È anche abbastanza comune che la reazione allergica inizi piuttosto lieve e peggiori progressivamente con ogni episodio successivo. Coloro che hanno una grave allergia al pomodoro possono soffiare e avere difficoltà a riprendere fiato. Ciò può portare a una perdita di pressione sanguigna, che può rendere la persona vertigini e svenire. Se non riceve rapidamente assistenza medica, la reazione può eventualmente provocare shock anafilattico, insufficienza cardiaca o respiratoria e persino la morte.

Le persone con allergie al pomodoro potrebbero anche voler usare cautela quando ingeriscono piante della stessa famiglia. Due alimenti strettamente correlati che comunemente causano sintomi in quelli con un'allergia al pomodoro sono patate e melanzane. Il tabacco è anche strettamente correlato al pomodoro, quindi il fumo a volte può anche portare a una reazione allergica.