Quali sono i sintomi della carenza di iodio?
Lo iodio è una sostanza chimica presente nel corpo umano in quantità molto ridotte. Non avere abbastanza iodio nel corpo si chiama carenza di iodio. Lo iodio è estremamente importante per il funzionamento della ghiandola tiroidea, quindi una carenza di iodio provoca problemi con la ghiandola tiroidea. I sintomi fisici della carenza di iodio includono un metabolismo rallentato, affaticamento, perdita di densità ossea e ipertensione. Tra i sintomi mentali della carenza di iodio vi sono depressione, irritabilità e scarsa memoria.
La ghiandola tiroidea produce gli ormoni T3 e T4, che colpiscono la maggior parte dei sistemi del corpo. Aiutano il corpo a produrre calore e consumare ossigeno e aiutano la crescita e lo sviluppo, inclusa la funzione cerebrale. La carenza di iodio fa diminuire la produzione di T3 e T4 della tiroide. Ciò provoca un'altra ghiandola nel corpo, la ghiandola pituitaria, a produrre un ormone chiamato ormone stimolante la tiroide (TSH) nel tentativo di stimolare la tiroide a produrre più T3 e T4.
Come risultato del TSH, la tiroide può ingrossarsi. L'ingrandimento della ghiandola tiroidea si chiama gozzo. La ghiandola tiroidea colpisce così tanti sistemi del corpo e si basa così tanto sullo iodio che una carenza di iodio è responsabile di una serie di sintomi, sia mentali che fisici.
Forse uno dei sintomi fisici più evidenti della carenza di iodio è il metabolismo rallentato. Questo si manifesta come aumento di peso. Molte persone che si lamentano con i loro medici per l'aumento di peso che non può essere altrimenti spiegato saranno sottoposti a test della tiroide. Esistono altre cause di problemi alla tiroide, ma la carenza di iodio è una delle cause principali.
Altri sintomi fisici di carenza di iodio includono l'osteoporosi o una perdita di densità ossea; ipertensione o ipertensione arteriosa; fatica; pelle secca; la perdita di capelli; e gonfiore alle mani o ai piedi. Le persone che hanno una carenza di iodio potrebbero anche provare intolleranza al freddo, crampi muscolari e infertilità. Questi sono solo alcuni dei molti sintomi fisici della carenza di iodio.
La carenza di iodio ha anche sintomi mentali. Questo perché compromette la corretta produzione di ormoni che influiscono anche sulla funzione mentale. Il malato potrebbe provare depressione, irritabilità, difficoltà di concentrazione e scarsa memoria.
Mangiare cibi ad alto contenuto di iodio dovrebbe aiutare a ripristinare la ghiandola tiroidea alla salute. Ciò farà sì che la tiroide produca quantità salutari di T3 e T4, il che farà scomparire molti se non tutti i sintomi della carenza di iodio. I crostacei sono un'ottima fonte di iodio naturale e dovrebbero essere un alimento base nella dieta di chiunque abbia una carenza di iodio. Dovrebbero essere consumati anche sale marino, sale iodato, formaggio cheddar, uova, maionese e la maggior parte dei pesci d'acqua dolce.
Un modo per verificare la carenza di iodio è usare il patch test con iodio. Ciò comporta l'immissione di una piccola quantità di un prodotto chimico chiamato tintura di iodio sulla pelle, lasciandolo acceso durante la notte e vedendo quanto rimane sulla pelle entro la mattina. Se la tintura di iodio è completamente sparita, la pelle l'ha assorbito. Si dice che il patch test dello iodio sia completo e questo indica una carenza di iodio.