Cos'è un'allergia all'acido citrico?
L'acido citrico è un acido naturale che è presente in tutti i frutti di agrumi ed è sinteticamente prodotto da muffa e mais per l'uso come additivo alimentare. Viene anche usato come conservante in vari altri articoli, tra cui cosmetici e lozioni. Un'allergia ad essa può essere abbastanza lieve da causare solo una lieve reazione della pelle o essere abbastanza grave da causare complicanze potenzialmente letali. Un semplice esame del sangue è di solito tutto ciò che è necessario per determinare la presenza di un'allergia all'acido citrico.
Le reazioni cutanee sono tra i sintomi più comuni di un'allergia all'acido citrico. Questi sintomi sono generalmente lievi e in genere comportano un'eruzione cutanea che può o meno prurito. Questa eruzione cutanea si trova di solito attorno alla bocca se l'acido citrico è stato inghiottito o sull'area della pelle che è entrato in contatto con un prodotto contenente questo ingrediente. In alcuni casi, si possono notare gli alveari o il gonfiore, specialmente nella zona facciale del corpo. Qualsiasi potenziale sintomo di allergia dovrebbe essere segnalato a meDical Professional subito.
Le difficoltà di respirazione possono essere causate da un'allergia all'acido citrico. In casi lievi, i sintomi possono includere tosse, starnuti o congestione nasale. Alcune persone possono anche sviluppare un naso che cola o gli occhi acquosi. Un antistaminico da banco può aiutare a combattere queste reazioni. Il respiro sibilante grave o la respirazione di difficoltà potrebbe indicare un'emergenza medica potenzialmente letale e dovrebbe essere segnalata immediatamente a un medico.
I disturbi gastrointestinali possono indicare in alcuni casi la presenza di un'allergia all'acido citrico. Nausea, vomito, costipazione o diarrea sono alcuni dei sintomi più comuni. Il gas, il gonfiore o il sanguinamento intestinale sono anche potenziali risposte gastrointestinali a questo tipo di allergia. Nei bambini con un'allergia all'acido citrico, questi sintomi possono comportare una sbavatura o sputazione eccessiva.
Cambiamenti fisici ed emotivia volte può svilupparsi in coloro che hanno questo tipo di allergia. Il dolore muscolare e la grave affaticamento sono possibili sintomi che sono spesso trascurati. Anche i cambiamenti dell'umore, come l'irritabilità, una sensazione di ansia o attacchi inspiegabili di pianto, sono a volte vissuti. Per i sintomi più lievi, eliminare l'acido citrico dalla dieta può essere tutto ciò che è necessario. I sintomi più gravi richiedono cure mediche immediate per evitare complicanze potenzialmente fatali.