Che cos'è un tripeptide?
Un tripeptide è un tipo di peptide che si forma quando gli aminoacidi si collegano insieme in un ordine specifico. Ogni tripeptide contiene tre diversi aminoacidi. Questi aminoacidi sono uniti da un legame peptidico, che è un legame chimico che si verifica tra due molecole. Ci sono migliaia di diversi tripeptidi identificati dagli scienziati. Un tripeptide comune è isoleucina-prolina-prolina, chiamato anche peptide del latte, che è responsabile del mantenimento della pressione sanguigna bassa e stabile.
La funzione principale dei tripeptidi è la comunicazione cellulare. Contribuiscono anche alle funzioni del corpo come la regolazione della pressione arteriosa e la funzione tiroidea. Con l'avanzare dell'età dei tripeptidi, tuttavia, i segnali di comunicazione possono iniziare a deteriorarsi, il che può causare segni di invecchiamento e altri problemi di salute.
Un altro tipo di tripeptide è il glutatione che è un antiossidante che può essere fondamentale per proteggere le cellule sane dai radicali liberi nel corpo. I radicali liberi possono causare danni alle cellule collegati allo sviluppo delle cellule tumorali. L'ormone rilasciante la tirotropina (TRH) è un tripeptide responsabile della regolazione del rilascio di ormoni nella tiroide.
Esistono tre classi di tripeptidi: rigida, intermedia e non rigida. Il gruppo intermedio è il più grande e rappresenta circa il 78 percento dei tripeptidi. Circa il 18 percento è classificato come rigido e il 4 percento non è rigido. La struttura di classificazione è stata creata per raggruppare come la struttura di ogni tripetide è simile e come interagiscono. La classificazione viene determinata misurando la distanza tra gli atomi nei tripeptidi.
I tripeptidi sono diventati popolari tra le aziende cosmetiche che stanno creando prodotti anti-invecchiamento. Poiché il corpo utilizza i tripeptidi per la comunicazione, i fautori anti-invecchiamento credono che le forme topiche di tripeptidi possano aumentare la funzione della pelle e invertire i danni alla pelle. Questo essenzialmente restituisce alle cellule la loro giovinezza e impedisce una comunicazione cellulare impropria nella pelle. I produttori di prodotti antietà affermano che i tripetidi utilizzati in questi prodotti migliorano l'aspetto della pelle, rendendola liscia e morbida.
Tripeptide-3 e tripeptide-1 sono gli ingredienti comuni utilizzati in questi prodotti e si ritiene che stimolino le cellule della pelle e producano più collagene. A causa del fatto che i tripeptidi di solito non sono economici da produrre, i consumatori in genere possono aspettarsi di pagare somme maggiori per prodotti con questi ingredienti attivi. I tripetidi comuni usati nei prodotti anti-invecchiamento includono acetly glutamyl heptapeptide-3, acetyl tetrapeptide-9 e acetyl tetrapeptide-11 e argirline.