Che cos'è una tossicità per la vitamina B12?
La tossicità da vitamina B12 è essenzialmente una condizione che si sviluppa quando una persona assume troppa vitamina B12 e di conseguenza inizia a sviluppare effetti collaterali, come gonfiore o diarrea. Una persona dovrebbe probabilmente assumere dosi massicce di vitamina B12 per causare tossicità, poiché la vitamina è generalmente molto ben tollerata. Per evitare di sviluppare questa condizione, una persona può consultare il proprio medico o un esperto di nutrizione per apprendere i livelli sicuri di integrazione di vitamina B12. È improbabile che un individuo sviluppi tossicità a causa della vitamina B12 che viene ingerita nel corso della normale alimentazione.
Mentre un individuo potrebbe voler mantenere il suo consumo di vitamina B12 ai livelli suggeriti dal suo medico o da un esperto di nutrizione, è interessante notare che non ci sono livelli di tossicità segnalati. Ciò significa che gli scienziati non hanno stabilito livelli ai quali questa vitamina può diventare tossica. In effetti, gli studi di ricerca non sono stati in grado di individuare con precisione sintomi di tossicità da vitamina B12. Pertanto, non esiste una raccomandazione di dosaggio giornaliero massimo.
Sebbene sia improbabile che la vitamina B12 sia tossica, anche a livelli più alti, ci sono alcuni sintomi che potrebbero essere associati all'assunzione di troppo. Se si manifestano sintomi spiacevoli quando una persona sta assumendo vitamina B12, ciò può significare che ha preso troppo per il suo corpo, nonostante il fatto che la stessa quantità non possa causare problemi nella persona media. Tra i sintomi che possono manifestarsi in tal caso vi sono la diarrea e il gonfiore in tutto il corpo. Un individuo con tossicità da vitamina B12 potrebbe eventualmente sviluppare anche coaguli di sangue nelle gambe.
È importante notare che una persona potrebbe sviluppare sintomi allergici durante l'assunzione di vitamina B12. Tali sintomi di solito non significano che una persona stia sperimentando tossicità da vitamina B12, tuttavia. Invece, di solito significa che è in realtà allergico al supplemento vitaminico o qualcosa che è stato usato nella preparazione. I possibili sintomi allergici comprendono orticaria o eruzione cutanea su qualsiasi parte del corpo, gonfiore del viso, gonfiore della bocca o della gola, respiro corto e respiro sibilante. Se un individuo sviluppa sintomi allergici che pensa siano correlati alla supplementazione di vitamina B12, dovrebbe interrompere l'assunzione di integratori e contattare il proprio medico per un consiglio.
Un individuo che prende la vitamina B12 attraverso iniezioni, di solito nel corso di un qualche tipo di terapia medica, può avere un rischio leggermente aumentato di sviluppare tossicità da vitamina B12. Potrebbe anche essere più probabile che sviluppi una reazione allergica alla vitamina. Come quelli che lo prendono per via orale, è importante segnalare al più presto strani sintomi a un operatore sanitario.