Che cos'è l'astaxantina?
L'astaxantina è un potente antiossidante che si presenta naturalmente in vari tipi di vita marina, tra cui krill, gamberetti e salmone. Classificato come un carotenoide nella classe dei terpeni di sostanze fitochimiche, il nutriente presente in natura è considerevolmente più potente degli antiossidanti come la vitamina E. Questo particolare carotenoide può anche essere prodotto sinteticamente.
Esistono diverse fonti di astaxantina. Insieme a vari tipi di pesce, questo integratore alimentare può essere raccolto anche dal lievito e persino dalle piume di alcuni uccelli. Oltre a ingerire l'antiossidante consumando pesce, è anche possibile acquistare il prodotto in forma di capsule e pillole per l'uso come integratore alimentare quotidiano o come additivo per altri alimenti.
Non è insolito che l'astaxantina sintetica e naturale venga utilizzata come ingrediente nei mangimi prodotti per polli, gamberi e salmoni. Il nutriente aiuta ad aggiungere colore alla carne e alle uova, oltre a favorire la crescita. Ciò rende l'inclusione dell'astaxantina ideale per le aziende agricole dove gamberi, pollo e salmone vengono attivamente coltivati per la vendita.
Per l'uomo, l'astaxantina è preziosa come antiossidante. Questa proprietà rende l'ideale nutriente per potenziare la funzione del sistema immunitario. Di conseguenza, può avere un impatto benefico sulla prevenzione dello sviluppo di malattie cardiache. Poiché l'astaxantina attraversa la barriera emato-encefalica, può anche beneficiare della funzione del cervello, degli occhi e del sistema nervoso.
L'efficacia dell'astaxantina come antiossidante è significativamente maggiore rispetto ad altri carotenoidi. In generale, questo carotenoide è più efficace del licopene e della luteina ed è addirittura considerato almeno dieci volte più efficace del beta-carotene. Rispetto alla vitamina E, questo integratore può essere fino a cinquecento volte più potente.
Come con molti integratori alimentari, è importante discutere l'uso dell'astaxantina con il proprio medico se si stanno attualmente assumendo farmaci per qualsiasi tipo di disturbo del sistema cardiovascolare o nervoso. In alcuni casi, il supplemento può aumentare gli effetti del farmaco a livelli non desiderabili. Il medico può fornirti informazioni su eventuali possibili interazioni e anche fornirti alcune linee guida su quanto del supplemento assumere quotidianamente.
Mentre è possibile ottenere l'astaxantina dal consumo di alimenti come gamberetti e salmone, ci sono una serie di integratori alimentari che includono l'antiossidante. Inoltre, è possibile ottenere capsule di astaxantina da molti negozi di alimenti naturali e vitamine. In molti casi, i singoli integratori sono sintetici piuttosto che naturali, sebbene alcuni utilizzino una miscela di ingredienti naturali e sintetici.