Che cos'è la brucellosi?
La brucellosi è una malattia batterica infettiva causata da batteri Brucella . È anche zoonotico, nel senso che può essere trasmesso tra uomo e animale, con mucche, cani, pecore e capre a rischio di infezione da brucellosi. Grazie a servizi igienico-sanitari e sterilizzazione migliorati, la brucellosi è relativamente rara nell'uomo e i vaccini vengono utilizzati per prevenirla in molti animali da allevamento, ma i casi di brucellosi e le epidemie spuntano di tanto in tanto.
Per ottenere la brucellosi, si deve essere esposti ai batteri in qualche modo. Uno dei modi più comuni per ottenere la brucellosi è attraverso il consumo di prodotti animali contaminati come latte e carne, ma può anche essere contratto attraverso la respirazione dei batteri o se i batteri vengono introdotti in una ferita aperta. I sintomi della brucellosi comprendono febbre, malessere e mal di testa e, negli animali, le persone appena infette spesso subiscono aborti spontanei.
La brucellosi è talvolta chiamata "Malattia di Bang", dal veterinario Bernhard Bang, che ha isolato il batterio responsabile nel 1897. Viene anche chiamata febbre ungulata, febbre di Gibilterra, febbre di Malta e febbre della roccia. Poiché i sintomi della brucellosi sono abbastanza generici e difficili da individuare, a volte ci vuole un po 'per raggiungere una diagnosi corretta, specialmente nelle aree in cui la malattia non è comune. Di conseguenza, è importante divulgare informazioni sulle abitudini alimentari e di viaggio quando si va dal medico per un malessere generale, poiché questi possono aiutare a restringere la causa del problema.
La brucellosi è molto difficile da trattare, perché i batteri sono piuttosto testardi. Una varietà di antibiotici può essere utilizzata in un corso di trattamento della brucellosi, con test periodici per verificare se i batteri sono ancora presenti. Il tasso di mortalità dalla condizione è in realtà relativamente basso; la maggior parte delle persone che muoiono di brucellosi muoiono perché i batteri infettano le valvole del cuore. Tuttavia, poiché la condizione è spiacevole e scomoda, cercare una cura è una buona idea.
In animali come i bovini, la brucellosi può essere prevenuta con l'uso di vaccini. Ciò ha ridotto il tasso complessivo di brucellosi, poiché gli animali non possono trasmettere l'infezione se non ce l'hanno. L'uso della pastorizzazione per trattare i prodotti lattiero-caseari ha anche contribuito a ridurre il rischio, così come le linee guida sulla cottura della carne che sottolineano temperature di cottura sicure. Tuttavia, la brucellosi è endemica in alcune parti del Mediterraneo e nei paesi in via di sviluppo, il che è una buona cosa da tenere a mente quando si viaggia.