Che cos'è Pseudomonas Fluorescens?

Lo Pseudomonas fluorescens è un batterio gram-negativo in un genere di batteri che si trova comunemente nel materiale organico in decomposizione come foglie e suolo in decomposizione. Questi batteri sono fonti comuni di contaminazione degli alimenti e hanno una serie di potenziali applicazioni che li rendono argomenti di interesse per l'ambiente di laboratorio. Campioni di Pseudomonas fluorescens per studio sono disponibili presso alcune aziende che forniscono batteri stabilizzati per la ricerca su campioni progettati per essere privi di contaminanti.

Questi batteri sono aerobici, richiedono ossigeno per sopravvivere e hanno flagelli, piccole strutture simili a peli utilizzate per la motilità. Come suggerisce il nome, contengono pigmenti fluorescenti. Pseudomonas fluorescens è di interesse e preoccupazione in ambito ospedaliero perché i batteri sono noti per resistere a molti antibiotici e prodotti antisettici. Nei pazienti con un sistema immunitario sano, questi batteri possono spesso esistere pacificamente sul o nel corpo, ma nelle persone con sistema immunitario compromesso possono diventare pericolosi. I batteri Pseudomonas fluorescens sono stati associati a infezioni nei pazienti oncologici, in particolare nel caso di biofilm che colonizzano le linee endovenose. In rari casi, questi batteri hanno infettato il flusso sanguigno, causando batteriemia, una condizione che può portare a complicazioni come lo shock.

Questi batteri producono anche il loro antibiotico, un composto noto come mupirocina. Questo antibiotico ha alcune potenziali applicazioni nel trattamento delle infezioni della pelle e dell'orecchio. Inoltre, la colonizzazione di Pseudomonas fluorescens può essere utile per le piante. Avere questi batteri in un apparato radicale può aiutare le piante a resistere alle infezioni fungine e può aiutare le piante ad assorbire i nutrienti in modo più efficace. Questi due usi positivi del batterio sono stati esplorati in numerosi laboratori.

Pseudomonas fluorescens ha un altro asso nella manica. Questi batteri possono abbattere una varietà di contaminanti, compresa la plastica, e possono essere utili per i programmi di biorisanamento. In tali programmi, i batteri vengono introdotti in aree contaminate per ripulirli. Questi batteri sono utili perché presumibilmente una volta finiti con i contaminanti, potrebbero indugiare per aiutare le nuove piante a sviluppare un punto d'appoggio e crescere in un ambiente sano.

Nel cibo, Pseudomonas fluorescens è un comune contaminante, soprattutto perché gode attivamente di temperature più basse come quelle che si trovano nei frigoriferi. I prodotti lattiero-caseari sono particolarmente vulnerabili alla contaminazione da Pseudomonas fluorescens . L'uso di test regolari per verificare la presenza di contaminanti, nonché i controlli nelle strutture in cui viene prodotto il cibo, è fondamentale per identificare i contaminanti e fermare la produzione fino a quando non possono essere trattati mentre i prodotti contaminati vengono tirati prima che abbiano la possibilità di entrare nella catena di approvvigionamento .