Qual è la connessione tra Yerba Mate e il cancro?
In alcuni studi è stato dimostrato un legame tra yerba mate e cancro, con il consumo del tè che mette alcune persone a rischio di sviluppare una serie di tumori diversi. La bevanda contiene alcuni antiossidanti che producono effetti benefici, ma gli antiossidanti non superano il rischio di cancro. Bere yerba mate di tanto in tanto non necessariamente mette a rischio qualcuno, poiché gli studi hanno anche dimostrato che un consumo regolare e elevato della bevanda porta a rischi di cancro.
Il tè Yerba mate può essere servito caldo o freddo, con la preparazione tradizionale che si svolge all'interno di una zucca secca. Alcuni studi medici suggeriscono che la relazione tra yerba mate e cancro si rafforza quando le persone bevono il tè caldo piuttosto che freddo, portando a maggiori rischi di cancro. Il consumo occasionale di yerba mate non comporta necessariamente il rischio di sviluppare il cancro, ma bere il tè in grandi quantità su base giornaliera potrebbe.
Alcuni studi hanno dimostrato che il consumo di tè e cancro yerba mate va di pari passo, con i consumatori abituali del tè che rischiano di sviluppare diversi tipi di cancro. I tumori del polmone, della bocca e dell'esofago sono più comunemente associati al consumo del tè. Se una persona fuma e beve regolarmente il tè, la persona ha un rischio ancora maggiore di sviluppare il cancro. Bere alcolici in combinazione con il tè, oltre a non mantenere una corretta igiene orale, ha anche dimostrato di aumentare il rischio di contrarre il cancro di una persona. I ricercatori hanno anche esaminato il processo di fabbricazione del tè, introducendo eventualmente sostanze chimiche cancerogene nelle foglie di tè.
Coloro che promuovono il consumo di tè yerba mate come benefico per la salute di una persona citano antiossidanti e altri nutrienti presenti nel tè. I promotori del tè hanno affermato che l'erba mate e il cancro hanno una relazione positiva o che il tè potrebbe persino curare il cancro. Sostengono anche che il tè yerba mate può curare il mal di testa, trattare la depressione e aumentare i livelli di energia di una persona. Alcuni antiossidanti sono stati trovati presenti nel tè, con acido clorogenico come antiossidante primario nel tè. Il tè contiene anche vitamine B e C, potassio, zinco e altre proprietà potenzialmente benefiche. Una tazza di yerba mate contiene anche circa 80 milligrammi di caffeina, che è meno di una tipica tazza di caffè.
Il consumo occasionale di tè di yerba mate non porta a una relazione tra yerba mate e cancro, secondo diversi studi. Bere il tè su base regolare, specialmente in quantità di un litro o più al giorno, potrebbe mettere una persona a rischio significativo di sviluppare il cancro. I ricercatori stanno ancora discutendo su come siano collegati esattamente lo yerba mate e il cancro, la maggior parte dei quali concorda sul fatto che bere il tè di tanto in tanto non dovrebbe causare gravi problemi di salute.