Quali sono i diversi tipi di fresatrici per riso?
Il riso è uno dei cereali commestibili più comunemente consumati. Affinché il riso sia adatto al consumo umano, deve essere trasformato in diversi modi. Esistono diverse macchine per la macinazione del riso che convertono il riso crudo nel grano che viene comunemente visto nei supermercati di tutto il mondo. Allo stesso modo, diversi tipi di riso possono essere prodotti dallo stesso grano usando le macinatrici in diversi modi. La forma più comune di riso è il riso bianco, che è anche la forma più elaborata di riso.
Il processo di macinazione del riso prevede una serie di passaggi. Dopo che il riso è stato raccolto ed essiccato, deve essere separato da detriti aggiuntivi. Grandi separatori meccanici setacciano e filtrano il riso; questo è il primo passo nella macinazione del riso.
Dopo il processo di separazione, il riso deve essere sbucciato. In questo processo, il guscio esterno viene rimosso dal riso. Le grandi macchine per la lavorazione del riso svolgono questo compito utilizzando una grande lama rotante che rimuove parti dello scafo mentre il riso passa attraverso la macchina. Lo scafo del chicco di riso contiene grassi che possono marcire o modellarsi durante lo stoccaggio. Il riso che non attraversa affatto il processo di scafo o viene scuoiato solo parzialmente viene venduto come riso integrale.
Il riso bianco generalmente passa attraverso una macchina per sbucciare più volte prima che sia pronto per raggiungere il passo successivo nella macinazione. Questo assicura che gli scafi vengano completamente rimossi dal riso. Lo scafo di riso esegue anche parte del processo di separazione e l'aria viene soffiata sul riso per rimuovere polvere, sporco e pezzi di riso rotti. Queste due macchine per la riseria sono talvolta combinate in un'unica macchina per risparmiare spazio e rendere più efficienti le operazioni di fabbrica.
La lucidatrice è l'ultima della serie di fresatrici per riso. Il riso bianco sbucciato viene posizionato nella lucidatrice e ruotato contro uno schermo. Mentre il riso sfrega contro questo schermo, viene levigato più che anche nel processo di scafo. Quando il riso lascia la lucidatrice diventa bianco più luminoso e può essere leggermente traslucido.
Le fresatrici di riso vengono sempre più combinate in singole macchine. Queste macchine sono regolabili in modo da poter produrre riso integrale e bianco. Mentre la maggior parte del riso nel mondo è ancora preparata per il consumo e lo stoccaggio con utensili manuali, le macchine combinate per il riso rendono più conveniente per le persone produrre grandi quantità di riso macinato in modo rapido ed efficiente.