Cos'è un defoamer?
Un defoamer è un agente aggiunto a un liquido per rimuovere la schiuma di superficie e aiutare a rilasciare aria intrappolata. Questi agenti sono comuni in molti liquidi schiumosi come olio da cucina e sapone per il bucato. Sono anche comuni in una vasta gamma di processi industriali che vanno dalla raffinazione del petrolio al trattamento delle acque reflue. Nella maggior parte dei casi, un deformer viene posizionato in una miscela di acqua o olio prima di essere inserito nel liquido. Queste miscele aiutano a distribuire uniformemente il defoamer attraverso il liquido e spesso promuovono un tipo specifico di rimozione dell'aria.
La schiuma è lo strato di bolle che si alzano verso la parte superiore di un liquido. Indipendentemente dal liquido, le bolle funzionano allo stesso modo. L'aria diventa intrappolata nel liquido e si combina lentamente per formare una bolla. La bolla salirà sulla superficie in cui si raccoglierà in uno spesso strato di bolle o schiuma. È possibile che la schiuma invece affondasse sul fondo, se il liquido fosse in qualche modo più leggero dell'aria.
Quando l'aria è intrappolata in determinati liquidi, può causare un problema quando thoI liquidi SE vengono elaborati. Ad esempio, se il detersivo per la lavastoviglie avesse la stessa capacità di schiuma del normale sapone per i piatti, la schiuma avrebbe rapidamente traboccato la lavastoviglie. Inoltre, l'azione di risciacquo della lavastoviglie sarebbe insufficiente per rimuovere i residui di sapone.
Queste sostanze usano un defoamer per mantenere la schiuma a un livello ragionevole. Lo fanno rilasciando aria intrappolata nel liquido e indebolendo la tensione superficiale delle bolle esistenti in modo che si apriranno più facilmente. In generale, i defoamer a base d'acqua sono più bravi a rimuovere aria intrappolata e quelli a base di olio funzionano meglio sulla rimozione effettiva della schiuma. Un terzo tipo di defoamer, a base di silicio, ha proprietà specifiche che imitano a base di acqua e olio che gli consentono di funzionare efficacemente su liquidi non acquosi come il petrolio greggio.
Un defoamer a base di olio è generalmente insolubile all'interno del liquido schiumoso. Ciò significa che rimane in uno strato sottile sulla parte superiore del sostanzioe dove entra in contatto con potenziali bolle di schiuma. Affinché la schiuma si formi sulla superficie del liquido, deve passare attraverso il defoamer intatto. Lo strato oleoso impedisce questo e consente all'aria di fuggire lasciando il materiale a bolle nel liquido.
I defoamer a base d'acqua sono generalmente solubili nel loro liquido. Questi agenti si mescolano direttamente con il materiale e aiutano a raccogliere aria intrappolata. Questa aria si alzerà in superficie circondata dal defoamer piuttosto che dal liquido genitore. Quando la bolla raggiunge la superficie, il defoamer si apre facilmente e l'aria viene rilasciata.