Che cos'è un forno di essiccazione?

Un forno di essiccazione è un dispositivo per applicare a lungo calore basso a una varietà di oggetti per una varietà di scopi. Alcuni forni da cucina sono dotati di un'opzione di essiccazione del forno. Ciò consente di utilizzare un apparecchio principalmente per la cottura per l'essiccazione dei fiori e la disidratazione degli alimenti per prolungare la durata di conservazione. Un forno di essiccazione dedicato viene spesso utilizzato nell'industria alimentare per creare snack come salatini, patatine bagel, cracker, prodotti di mais estrusi e patatine.

Un altro uso del forno di asciugatura è la sterilizzazione e l'essiccazione per le apparecchiature di laboratorio, come la vetreria. Le caratteristiche possono includere convezione forzata, ventilazione regolabile e un timer digitale. La circolazione dell'aria può essere ottenuta con un ventilatore o una turbina. I forni di essiccazione a convezione possono essere utilizzati anche per prove termiche, conservazione termica, evaporazione e trattamenti termici. I modelli più grandi possono includere nastri trasportatori.

L'uso del forno di asciugatura con la ceramica è duplice. Per prima cosa, i forni di essiccazione sono un elemento essenziale della produzione commerciale di una vasta gamma di prodotti, compresi articoli sanitari come vasche da bagno, tubazioni di fognatura, piastrelle, vetro e porcellana. D'altra parte, il forno per ceramiche, utilizzato sia per la ceramica costruita che gettata, è un altro tipo di forno di essiccazione, che si trova negli studi di molti ceramisti e un certo numero di dipartimenti d'arte.

I produttori di prodotti chimici utilizzano due tipi di forni di essiccazione: essiccatori continui e essiccatori batch. In questo settore, i forni di essiccazione vengono utilizzati per fanghi e stearati, tra gli altri composti. Sono anche un componente importante nella produzione di gas di cloro. L'indurimento della gomma e della plastica avviene anche in un forno di essiccazione o indurimento.

I siti archeologici hanno scoperto forni di essiccazione usati in passato. Uno scavo archeologico a Much Wenlock, nello Shropshire, in Inghilterra, nel 2006 da Archenfield Archeology Ltd., ha prodotto un forno per l'essiccazione del malto che potrebbe essere stato abbandonato a causa della morte nera. Nel 1980 fu trovato un forno per l'essiccazione del malto a Raunds, nel Northamptonshire, in Inghilterra, e nel 1978 fu scavato un forno per malto a Great Linford, Milton Keynes, in Inghilterra.

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