Che cos'è un gouge?
Le sgorbie sono un tipo di strumento di produzione utilizzato per rimuovere materiale da una superficie. Mentre la maggior parte delle sgorbie sono utensili manuali che ricordano gli scalpelli, alcune macchine industriali usano le sgorbie come primo passo nella creazione di una forma finale. La forma di una sgorbia ha un grande impatto sul suo nome e sulla forma finale del solco che crea. Il nome dello strumento è stato usato come termine gergale per molti anni.
I primi sgorbie erano strumenti per la lavorazione del legno. Questi utensili manuali venivano spesso usati per creare la forma base di un oggetto scolpito prima di iniziare con strumenti più fini. Anche la medicina antica usò questi strumenti, principalmente come un modo per separare le ossa e il tessuto connettivo, di solito dopo che il soggetto era morto.
Le sgorbie moderne hanno diversi design e applicazioni. Le macchine industriali usano occasionalmente sgorbie per rimuovere rapidamente materiale da un oggetto sorgente. Spesso si tratta di legno o altro materiale morbido, ma anche una sgorbia industriale può funzionare anche su metallo. Per sgorbiare il metallo, la lama deve essere più dura del metallo in lavorazione. Ciò significa generalmente che le sgorbie metalliche sono realizzate con un tipo di carburo.
Le sgorbie per utensili manuali sembrano scalpelli, tranne che le estremità sono curve o piegate. Questa estremità sagomata consente a una sgorbia di rimuovere il materiale da un oggetto sorgente in un modo molto preciso. Poiché la sgorbia a mano è a propulsione umana, di solito viene utilizzata solo su materiali più morbidi.
Diversi nomi descrivono la funzione e l'aspetto di sgorbie. Se la lama del tallone si trova all'esterno dello strumento, l'area che tocca l'oggetto sorgente, è un tallone incannel; una sgorbia per canne ha la superficie di taglio all'interno dell'utensile. Ciò parla anche della loro funzione: gli sgorbie in incannel funzionano meglio per modellare il materiale e il outcannel funziona meglio per la rimozione del materiale. Le sgorbie con le estremità piegate sono chiamate V e quelle con le estremità curve sono chiamate cucchiai.
Le persone usano sgorbie per una serie di motivi. La modellatura di base di materiale morbido è una delle più comuni. Inoltre, le sgorbie vengono utilizzate per creare decorazioni su oggetti in legno che vanno dai violini ai tavoli da cucina. Diversi stili artistici usano la scriccatura, tra cui block art e linocut.
La storia di "sgorbia" come termine gergale implica il suo uso per descrivere un tipo di attacco fisico in cui un'area di un corpo viene premuta e tirata. Questo si chiama sgorbia, perché è come se l'attaccante stesse tentando di rimuovere l'area del corpo del suo avversario. La scriccatura è anche un modo comune per dire che qualcosa è troppo caro, poiché è come se il denaro venisse strappato all'acquirente.