Cos'è la produzione in serie?
La produzione in lotti si riferisce alla produzione di una quantità specifica di articoli identici in una serie di processi. Questo stile di produzione può essere guidato dalle fasi necessarie per produrre un prodotto completo o può essere una funzione della quantità di materiali che possono essere gestiti contemporaneamente da una serie di macchinari. Sebbene la produzione in lotti sia necessaria in alcune situazioni, può causare inefficienza a causa del tempo necessario per ripristinare i macchinari prima che possa iniziare un nuovo lotto. Per gli articoli che richiedono più fasi di produzione, la pianificazione è essenziale per garantire che non venga eseguito il backup degli articoli che hanno completato una sezione del processo in attesa della funzione successiva. Una produzione in lotti di successo si basa anche su una buona formazione dell'operatore, una corretta manutenzione delle attrezzature e un controllo computerizzato.
Quando un'azienda imposta un processo batch, deve valutare le fasi da completare per produrre un articolo finito. Se i macchinari di una fase di produzione possono fare affidamento su una fornitura continua di materie prime, il processo batch non è limitato in quella sezione. Al contrario, se un lotto di materiale sufficiente per creare un certo numero di unità deve essere miscelato e riscaldato prima che possa passare al successivo punto di produzione, il processo non può continuare fino a quando il lotto misto di materiale non è pronto. Implicito nella produzione in lotti è il concetto di merci che si spostano da una stazione all'altra al completamento di ciascuna funzione.
Può essere necessario un notevole lasso di tempo nella produzione in lotti per ripristinare i macchinari, cambiare le materie prime o testare la qualità dei primi campioni dal lotto. Questo è indicato come downtime ed è una misura dell'efficienza del progetto di produzione. Il software di gestione e controllo computerizzato può aiutare i lavoratori a ottenere trasferimenti agevoli da un tipo di merce a un altro.
Il bilanciamento della produttività è importante anche nella produzione in lotti. Se la prima stazione può produrre 250 unità in dieci minuti e la seconda stazione può produrre 500 unità in trenta minuti, 750 unità saranno completate nel primo stadio nel momento in cui il secondo stadio ne produce 500. Questo squilibrio comporterà un arretrato di inventario. In caso contrario, i macchinari della seconda stazione restano inattivi e aspettano che il prodotto esca dalla prima stazione. Una linea di produzione bilanciata produce quantità equivalenti in tempi simili per mantenere le merci in movimento.
L'attenta pianificazione della manutenzione a supporto della linea di produzione può ridurre la possibilità di guasti alle apparecchiature e la conseguente interruzione della produzione in lotti. I lavoratori ben addestrati possono riconoscere i problemi e rispondere rapidamente per limitare i tempi di fermo. L'analisi computerizzata della produttività migliora la coerenza e avvisa i dipendenti di materiali fuori specifica.