Cos'è l'agricoltura di macadamia?

L'agricoltura di macadamia è la coltivazione di alberi di macadamia, che sono famosi per produrre una noce ricca e saporita che è popolare con i cuochi in tutto il mondo.Le macadamie richiedono speciali condizioni di crescita e un'attenta coltivazione per crescere fino alla piena maturità e produrre grandi rese di noci utilizzabili.Nelle nazioni che hanno un'industria agricola di macadamia, le organizzazioni di consulenza e le agenzie governative potrebbero pubblicare guide all'agricoltura e potrebbero fornire assistenza agli agricoltori che vogliono stabilire nuove piantagioni.

Questo albero di noce è originario dei subtropici dell'Australia, che continua ad essere ungrande produttore.Le regioni subtropicali di tutto il mondo sono adatte alla coltivazione di macadamia e le Hawaii erano una volta una fonte significativa.Numerose nazioni africane coltivano anche questi alberi e preparano noci per l'esportazione.Gli alberi hanno bisogno di un clima che non diventa troppo freddo o caldo, da moderato a basso e una fonte stabile di acqua.Meteo o aumenti estremi possono contribuire a colture scadenti o allo sviluppo della malattia negli alberi.

Gli agricoltori coltivano macadamie con l'uso di innesti e portinnesto.Selezionano il portainnesto resistente, forti e innesti da alberi maturi che hanno buoni rendimenti per l'agricoltura di macadamia.Ciò consente loro di sviluppare un albero che cede più rapidamente di quanto sarebbe altrimenti possibile in attesa che una piantina cresca fino alla maturità.L'agricoltore deve selezionare le condizioni appropriate del suolo e del sole per il raccolto e usa la potatura per modellare e controllare gli alberi.

Alcune agricolture di macadamia si verificano su piantagioni biologiche, dove gli agricoltori usano mezzi naturali per controllare i parassiti ed le erbacce.Altri agricoltori potrebbero usare sostanze chimiche agricole per fertilizzare e controllare i parassiti nelle loro fattorie.La certificazione biologica può essere un processo costoso, ma le noci risultanti possono essere vendute a un prezzo più elevato, e questo potrebbe funzionare a beneficio dell'agricoltore.Alcune regioni incoraggiano anche e sponsorizzano cooperative e altre accordi per aiutare i residenti a stabilire piantagioni.Questi gruppi potrebbero lavorare con agenzie turistiche e altre organizzazioni di promozione della comunità per sviluppare un mercato per il raccolto educando i membri del pubblico sulle noci di macadamia e sui loro usi.

Alcuni coltivatori di alberi di macadamia elaborano anche le loro noci.Possono scafo e impacchettarli, arrostiti e non tesi, e potrebbero realizzare prodotti come noci ricoperte di cioccolato, burro di noci di macadamia e così via.Le aziende agricole più piccole vendono le loro colture ai processori e devono negoziare un buon prezzo di vendita per il raccolto, spesso con largo anticipo rispetto alla stagione del raccolto effettivo.Le organizzazioni che hanno un interesse per l'agricoltura di macadamia potrebbero aiutare gli agricoltori a localizzare gli acquirenti e sviluppare contratti di vendita per le loro colture.