Come scelgo i migliori rimedi per intossicazione alimentare?
Una discussione sui rimedi per intossicazione alimentare è sempre stimolante. Alcune persone si riprendono dall'intossicazione alimentare senza intervento medico, ma per altri, un attacco di intossicazione alimentare può essere molto più grave ed è possibile che la vita venga messa a rischio se le cure mediche tradizionali vengono ignorate. Ciò è particolarmente vero tra le popolazioni clinicamente vulnerabili come i bambini piccoli, gli anziani, le persone con sistema immunitario soppresso e le donne in gravidanza. Anche con adolescenti e adulti perfettamente sani, a volte si verificano scenari nel caso peggiore. Deve quindi essere il consiglio di qualsiasi articolo rispettabile sull'intossicazione alimentare a suggerire che il rimedio più importante è la cura del medico e abbastanza frequentemente l'uso di antibiotici, farmaci antifungini o antiparassitari.
Quando le persone iniziano a mostrare sintomi di intossicazione alimentare, possono avere vomito e / o diarrea e molte persone possono avere la febbre. Oltre alle cure del medico, i più importanti rimedi per intossicazione alimentare si concentrano sul ripristino dei liquidi corporei che si perdono. Questo significa assorbire liquidi, preferibilmente quelli con un bilancio elettrolitico, che manterranno il corpo idratato. Anche il riposo è importante, poiché qualsiasi attività utilizza il liquido del corpo e può causare un esaurimento più rapido.
All'inizio, l'intossicazione alimentare spesso assomiglia all'influenza dello stomaco, ed è stato affermato che molti casi di "influenza dello stomaco" sono in realtà intossicazione alimentare lieve, specialmente con i batteri della salmonella o della listeria. Il problema è che spesso è difficile dire se la malattia è il risultato di un virus o di un agente noto che provoca intossicazione alimentare. A volte questo è reso più semplice se molte persone si ammalano contemporaneamente o se è stato consumato un agente contaminato noto. Questo scenario non si verifica sempre.
Nella ricerca di altri rimedi per intossicazione alimentare, la comprensione della causa sottostante della malattia può essere importante, ma poiché il rimedio principale può essere l'assistenza medica e l'assunzione di liquidi, è importante osservare alcuni segnali di avvertimento che la malattia è troppo estesa per il trattamento domiciliare. Questi includono febbre superiore a 101 gradi F (38,33 gradi C) e incapacità di contenere qualsiasi liquido. Segni di febbre crescente, confusione, pensiero delirante, letargia estrema o convulsioni sono indicazioni per non aspettare le cure del medico.
È particolarmente vitale che neonati, bambini piccoli, pazienti immunocompromessi e anziani vedano immediatamente un medico se il vomito non si ferma entro un paio d'ore e non è possibile assumere liquidi. Una persona con questi sintomi potrebbe aver bisogno di rimedi per intossicazione alimentare in ospedale. La nausea può essere trattata con farmaci antiemetici e la disidratazione viene solitamente trattata con liquidi per via endovenosa.
Una volta che il vomito o la diarrea sono rallentati, potrebbero essere necessari alcuni giorni prima che i medici confermino la presenza del batterico o di altri agenti che richiedono rimedi per intossicazione alimentare. Per questo motivo, spesso pongono i pazienti su quelli che vengono chiamati antibiotici ad ampio spettro, che trattano una varietà di condizioni. Sono necessari riposo e liquidi continui, anche se di solito ciò può avvenire a casa e si consiglia alle persone di tornare immediatamente da un medico se i sintomi iniziano a peggiorare nuovamente.
Un'oncia di prevenzione vale una libbra di rimedi per intossicazione alimentare. Le persone dovrebbero attenersi alle istruzioni per una manipolazione sicura degli alimenti, per cuocere la carne a temperature adeguate e utilizzare una corretta refrigerazione. Alimenti rischiosi come l'insalata di patate che è stata seduta al sole o frutta o verdura che non sono stati accuratamente lavati o adeguatamente preparati, non vale la pena mangiare. L'intossicazione alimentare non è semplicemente una malattia benigna e può avere gravi conseguenze per una piccola percentuale della popolazione. Comprendere e osservare la sicurezza alimentare è in definitiva il miglior rimedio preventivo.