Come scegliere la migliore dieta per insufficienza renale?

Per scegliere la giusta dieta per insufficienza renale, è importante che tu parli prima con il tuo medico o operatore sanitario per assicurarti di prendere in considerazione una scelta sicura e utile. Una volta stabilito che potresti trarre beneficio da una dieta particolare, dovresti iniziare a cercare quella che più probabilmente aiuterà la tua situazione. Sebbene esistano diverse opzioni dietetiche per i pazienti con problemi renali, la maggior parte di essi ha alcune linee guida di base in comune. Questi includono evitare sodio e liquidi, oltre a mangiare più cibi freschi.

La maggior parte dei programmi dietetici per insufficienza renale limita l'assunzione di sodio nel corpo. Questo perché il sodio induce il corpo a trattenere liquidi e gonfiarsi. Normalmente, i reni possono elaborare e sbarazzarsi di questo liquido extra entro un giorno o due. Qualcuno con insufficienza renale o renale non è in grado di liberare il corpo dal liquido extra. Questo fa gonfiare le braccia e le gambe e alla fine fa trattenere l'acqua nelle cellule, nei tessuti e negli organi del corpo. Una volta che la ritenzione idrica raggiunge gli altri organi del corpo, può verificarsi il fallimento di altri sistemi.

La quantità di sodio che puoi avere dipenderà dalla tua dieta per insufficienza renale. Se sei nelle fasi finali dell'insufficienza renale, è meglio che mangi quanti più alimenti freschi possibile evitando quelli che sono ricchi di sali. Gli alimenti da evitare includono salumi, formaggi e la maggior parte dei cibi trasformati e in scatola. Coloro che hanno un'insufficienza renale in fase iniziale possono generalmente godere di un cibo ricco di sodio in occasioni.

Dovresti anche evitare di bere troppi liquidi al giorno. Sebbene l'acqua possa aiutare a liberare il corpo dall'eccesso di sodio in quelli con reni normalmente funzionanti, qualcuno con insufficienza renale ha già troppi liquidi nel corpo da elaborare. Ricorda, inoltre, che qualsiasi alimento che diventa un liquido a temperatura ambiente è considerato un liquido. Pertanto, evitare la gelatina e il gelato.

Il potassio dovrebbe anche essere evitato da tutti i pazienti con problemi renali. Questo non è generalmente facile da fare perché il potassio non ha sapore e non è spesso menzionato sulle etichette nutrizionali. Per sicurezza, evita i cibi ricchi di potassio come noci, avocado, cibi secchi, zucca invernale e arance. Gli alimenti che sono generalmente considerati sicuri includono salsa di mele, bacche, cetrioli, zucca estiva e fagiolini.

Il resto delle linee guida dietetiche può variare in base al fatto che tu sia attualmente in dialisi. Ad esempio, coloro che attualmente non utilizzano la dialisi per la malattia renale allo stadio terminale dovrebbero evitare le proteine ​​e mangiare principalmente frutta e verdura. I pazienti in dialisi, tuttavia, dovrebbero seguire una dieta ricca di proteine. Il tuo medico ti fornirà una guida esatta sulla quantità di proteine ​​di cui hai bisogno al giorno.

La scelta della giusta dieta per insufficienza renale dovrebbe essere fatta solo con la guida di un medico. Gli alimenti che dovrai mangiare e quelli da evitare potrebbero essere dettati dallo stadio dell'insufficienza renale che hai. In genere, attenersi ai cibi freschi è meglio mantenere la salute generale il più a lungo possibile. La dieta può essere utilizzata in combinazione con farmaci per controllare correttamente l'insufficienza renale.